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標題: [食肆地點] $18企食蝦子麪 [打印本頁]

作者: nt1972 時間: 2009-11-24 05:58 AM 標題: $18企食蝦子麪

荃興徑一帶是荃灣食店集中地，人氣可與旺角街頭媲美。今年開始出現了一個怪現象，人人捧着蝦子撈麪在街頭狼?，原來「元凶」正是棟篤食。年頭才開業的棟篤食，人氣已爆燈，每逢放工放學時間，總做到無停手。李先生除了是大廚兼老闆，還是老字號粉麪廠明豐的第二代掌門人，明豐專門生產各類麪食和餃子，供應附近各大小食肆。巧合下接手現址，又有明豐這個強大後盾，李先生索性推出一條龍服務。粉麪廠除了做生麪出色，餃子亦細心精製，每日由李生母親親手包製，其迷你餃一隻一口感覺滿足。
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招牌蝦子撈生麪$18

蝦子由生蝦粉炒製而成，加入大地魚粉味道更鮮香，生麪用上自家生產貨色，質感爽口。公仔箱論壇! W3 m+ V2 E% V2 Q" @, n
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豬骨湯迷你餃（ 8隻）$15: l6 i" }" D; E2 c0 Y

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人手包製，餡料加入白菜和韭菜，咬進口嗦嗦聲，感覺爽口，加上用清甜豬骨湯同煮，更滋味。

棟篤脆雞$15 tvb now,tvbnow,bttvb* N. b0 O4 B& l+ b, V' P- i

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雞翼橫切開邊，剪去一條小骨拍粉再炸，不油膩，肉質鮮甜，吃起來方便。. D' M6 ~3 s2 J2 r( W% o) m

棟篤食 (荃灣荃興徑安富大廈)

作者: benny11679 時間: 2009-11-27 01:10 PM

Thank you for your information!

作者: pcjay 時間: 2009-12-6 04:39 PM

作者: tvbckbt 時間: 2009-12-11 08:11 PM

荃灣何處，有否地圖

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