標題:
[西式食譜]
乾蒜芝士脆餅
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2009-11-23 06:05 AM
標題:
乾蒜芝士脆餅
$ n" h- R8 N# }9 }6 ~1 n
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 B0 R6 Y3 J, y
材料
5 |* L, S# ~: |7 _8 F公仔箱論壇
低筋麪粉 75克（過隔篩）、車打芝士 75克（刨碎）、無鹽牛油 100克（雪硬後切粒）、蛋黃 15克、蒜頭 15克、白芝麻適量
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: u& d+ w! N( x9 F
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: r: x* y0 _7 {# B; k2 I/ r
$ D8 w+ k, K5 z
做法
; `) ^. C, w# }# W, C
1.蒜頭切粒，燒熱鑊下少許油及蒜粒，用中火炒至黃金後盛起攤凉。
' C2 H/ g, o; _5.39.217.77:8898
" e$ c! Z1 v+ e! M' ~! X( p& ]- [公仔箱論壇
2.將芝士碎、蒜粒及低筋麪粉放入大碗，輕輕用手拌勻，再加牛油粒搓勻。
# B# q5 k) Q' d! v$ c5.39.217.77:8898
! m$ ?+ D! b0 Y$ u6 ?8 o& A+ }$ c: N
3.然後加蛋黃，用膠刮拌勻成麪糰，包上保鮮紙，放入雪櫃雪 30分鐘。
公仔箱論壇3 H" F: j7 q% _4 z
; m2 }& P: m1 R
4.將雪硬的麪糰取出，用擀麪杖碾平至約3毫米厚，然後切出每片約 1.5吋× 1吋的小長方形。
6 I9 e+ y3 q/ |$ u
tvb now,tvbnow,bttvb7 A, y' ?. g2 b% w% k$ i; F
5.將（ 4）放在已鋪上牛油紙的焗盤上，面灑上適量白芝麻，放入已預熱至 200℃爐焗，約15分鐘至金黃色即成。
5.39.217.77:8898: _% ` M( x6 E H8 p7 H# X
公仔箱論壇/ o, Z" Y. p5 |! E
$ i+ Y8 w( h8 ?5 W
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: e+ l N5 @" n/ v9 I
tvb now,tvbnow,bttvb% t+ n: K: N/ z E
tvb now,tvbnow,bttvb, H( }- F" B5 d
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ J, t8 A, ^6 h' V9 Q3 [# ~
S' i8 R* T; R- b公仔箱論壇
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
$ i+ Y8 w( h8 ?5 W
tvb now,tvbnow,bttvb% t+ n: K: N/ z E
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ J, t8 A, ^6 h' V9 Q3 [# ~