標題: [美食介紹] 銅鑼灣街霸小食　$8魚餅 Cute晒 [打印本頁]

---

作者: nt1972    時間: 2009-11-23 06:01 AM     標題: 銅鑼灣街霸小食　$8魚餅 Cute晒

蒲銅鑼灣，街頭小食之多絕對可以當正餐。魚蛋、雞蛋仔等港式小食一直獨佔街頭霸王寶座，近年日本小食入侵，章魚小丸子人氣過後，輪到在香港插旗年多的鯛魚燒，憑一個 cute爆的魚仔造型，漸漸登上人氣榜榜首，長龍不絕成為銅鑼灣小食街霸。tvb now,tvbnow,bttvb. U' B: N2 L/ \5 a' p8 i' _

: w5 ?8 S, ?, H公仔箱論壇女愛男竟然都愛日賣四千條魚tvb now,tvbnow,bttvb" M; g2 Q9 e* N+ P

2 Y' Q0 Y% C" QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! R9 N+ q% g& j( d) |+ xtvb now,tvbnow,bttvb章魚小丸子是日本小食入侵本地市場的先鋒，但香港人最易變心，人氣漸漸減退。一雞死一雞鳴，跟築地 Gindaco章魚丸燒店屬姐妹店的 TheTaiyaki，去年尾就在銅鑼灣鬧市設店，短短時間即在眾多小食中成功上位，成為長龍店，平時日賣千多條魚仔，周末日更高達四千條。小店主打日本小食鯛魚燒，外貌似是魚形，賣相趣致可愛，首先成功搶取一班女仔fans，店前做街訪，甚至捉到不少男食客。魚餅餅身以日本麪粉炮製，打成麪漿後，於半開放式廚房在客人面前燒製。鯛魚燒質感似夾餅，表皮薄脆，咬落餅皮卻如蛋糕般鬆軟。日式傳統鯛魚燒多用紅豆作餡料，這裏更多元化，除了日本餡料如吞拿魚，還有歐洲國家風味餡料，如英國代表煙肉蛋、印度代表咖喱等。$8起錶，最貴的咖喱鯛魚燒也只$15，日本嘢、選擇多、抵食，難怪男女通 cute。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 G0 B- c( Z$ U. D' ?
公仔箱論壇# U  B' y4 c. S( }( v$ o7 I
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  }$ m$ V/ O4 H9 ?# f2 B, Y

( h, _6 Y, X! w0 n5 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        , Z( i# _4 C4 x9 E
■師傅在半開放式廚房，將粉漿倒在鐵模上做成可愛魚形。5.39.217.77:88986 M/ Z' e$ z% u% b% z: i0 X5 r/ K

/ U* u0 ], o' q6 a) N6 u5.39.217.77:8898日本吞拿魚鯛魚燒$8        1 }+ ?9 I4 O/ o+ j; t; O5 f
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: H/ Q, b) @7 b) o! g1 U5 V% X9 ^
餡料有吞拿魚、粟米和洋葱。味道有鮮甜魚香，咬落粒粒粟米，外皮薄脆，似蛋糕般鬆軟。 公仔箱論壇# c7 o- ^* w" p/ g; g& S1 W9 k. s! n8 W
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* e# q3 L; _# @1 W7 a. V& v
印式咖喱鯛魚燒$15        tvb now,tvbnow,bttvb, F3 ^  z7 R& a- }

, e7 y  _1 S& M* R* @& I: L咬開先嚐到流質芝士，慢慢再滲出搶鼻的咖喱香，還有腸仔，惹味又充實。
2 l& E' Z$ h$ C8 z9 ~% vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* I4 a* C: Q6 z, g4 U6 n
英式煙肉蛋鯛魚燒$8        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 p) y7 R' N' i2 N7 S$ @1 ]# h
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 H% Z  S/ |, `! g! G( V9 a
蛋白佔了餡料的大部份，配上煙肉的濃味，感覺好似麥當勞的煙肉蛋漢堡。
2 K# b- _; D  G6 e6 r$ x- \公仔箱論壇
" B/ A5 N  a( T意式鯛魚燒$10       
, {$ {0 B; D) ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& @! L) Q. I; {, q; I7 D/ p. O' {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煙肉、番茄、蘑菇和番茄醬做餡，啖啖番茄香，煙肉配搭番茄感覺似 pizza。
+ `, s( W2 B9 B; B( ]: C( B1 M公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: p, w/ h. @* C0 V* {# p: l
法式蘋果肉桂鯛魚燒特價$12       
0 {+ o4 v5 a4 n, s4 H7 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& x4 p. O, i+ I. l5 P2 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。以蘋果和肉桂作餡料，味道清甜，口感像蘋果批，肉桂提升了不少香氣。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. S8 @$ T2 Z4 V' i  m% d
5.39.217.77:88983 P' ^. @4 R5 B( {  t8 @
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- `# T$ v; ^3 r# m! B/ ?* F  h
陳先生：平時經過都會買來吃，幾好食，有甜有鹹很多口味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ~. i6 E, z. @' i+ P$ T7 G

  h$ Y! P# r/ C; A: z/ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 Y2 E5 j# J# ^, e* P" r/ S4 l8 C公仔箱論壇Ricky：第二次食，鯛魚燒熱辣辣，餅皮似夾餅，餡料很多變化。公仔箱論壇7 ]8 `0 i) P; k' G

7 ?8 Y% k9 a7 @" VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。The Taiyak (銅鑼灣勿地臣街). h* w, a6 q4 w& n% D" s- f

7 p3 a9 l% j' T2 w( k學生最撐吉列芝心丸1 a* ], A! R, H& u5 U2 h

% q. J6 F' E. W1 ftvb now,tvbnow,bttvb
+ ~" j5 M% c5 c開業才五個月的嵐山料理，有強大學生團隊撐場。位於銅鑼灣摩頓台，鄰近幾間學校，旁邊又是圖書館，小學生、中學生或自修生，經過舖頭都總會忍不住吃兩口，放學時間更是最旺場，一大班穿着校服的學生圍滿舖前。地理位置佔優，賣的食物亦中晒學生心，主打吉列炸物，香口食物自然是年輕人最愛，平均日賣300多份。主理人Edwin和阿楠都是廚師出身，一直想將貴價的日式炸物推向大眾化。主角炸物，揀選日本特色的海鮮，如廣島蠔、海蝦等入炸爐，即叫即炸，新鮮程度爆燈。配角醬汁也出色，每款炸物都配上對應的醬汁，如威士忌汁和他他汁等，為炸物添加幾分惹味。  I1 Z, n2 f- V$ ?1 u2 i

' h, ]3 d: b) _% {  F公仔箱論壇和風辛味軟殼蟹$28        5.39.217.77:8898. j+ w; Y" ?8 |  Q7 P
          r9 p) r% Z* w$ ]! r1 v8 B! G3 [
特別為軟殼蟹釀入蝦頭膏和香蒜，油炸過後很香口，帶點辛辣，質感比平常的更實淨。 , K$ y8 i! n3 U7 w
tvb now,tvbnow,bttvb6 N5 c) i& R- s( ]- K$ K. r1 t& o+ O
日式吉列炸芝士$22       
, a8 l" q$ R& ^4 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Z: a5 \. {- |
人氣 item，日賣 60多份。用上瑞士車打和法國金文畢兩款芝士，咬開香脆吉列皮流出煙韌的芝士，味道香濃。& k3 _! f% s( V6 G# l1 B( h/ g, y" ^

. z' t+ k9 o# W0 W) K- ?0 Y; k( Z, h鵝肝芝心薯茸丸$25       
7 o' F+ |  H8 r" d9 x; {
! ~; J4 w  P7 D4 j) G5.39.217.77:8898薯仔包着鵝肝和芝士炸香，外邊薯仔脆口又粉糯，中間鵝肝軟腍香口，配鵝肝沙律汁，鹹甜交集很惹味。
1 M* V, m" s' z1 j& C1 ?5 E公仔箱論壇
; d2 b& E9 Z2 H% P8 K5.39.217.77:8898公仔箱論壇( M3 s. l; Q& l* c
Hans：手指魚柳好脆口。價錢算平，不用貴價便吃到天婦羅。
- U( F  z% E1 Y0 k7 o+ u1 @# J7 B( V8 X. P! e7 k6 _! M

3 N# N2 ?' v, ^3 Z# ~# w公仔箱論壇方妹妹：薯條和芝士都很好吃，夠新鮮，樣樣都想食。
- c- y2 v" N, Y公仔箱論壇公仔箱論壇3 H4 A$ {- v( s
嵐山料理 (銅鑼灣摩頓台灣景樓)
7 _4 Y& X3 R0 B2 K" W5.39.217.77:88985.39.217.77:8898* ?. C- o3 Z" m

6 o# d0 `' d+ m1 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)

Powered by Discuz! 7.0.0