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標題: [冷知識分享] 炸蛋(重要,必看) [打印本頁]

作者: andy82    時間: 2009-11-21 08:58 PM     標題: 炸蛋(重要,必看)

一般人認為蛋微波之前,只要剝了殼就不會危險,1 m& a! r: m  o( j# u
但台中有2位民眾被這種微波加熱的蛋炸傷;他們吃冰過的水煮蛋和滷蛋,微波之後放進嘴裡一咬,tvb now,tvbnow,bttvb% f+ s2 z9 W. x1 s% E' n9 L
高溫蛋黃直接在嘴裡炸開,燙破了十幾個洞,足足治療半個月才康復。
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陳女士吃滷蛋,微波加熱 1分鐘,放進嘴裡一咬意外發生。
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陳女士:「咬一口『波』一聲,喔,整個嘴都爆炸,真的是叫爆炸。」公仔箱論壇. o# ]" B4 b9 X; _+ H

9 ~& v) o4 q1 ~9 O滷蛋在嘴裡炸開,高溫蛋黃直接燙破陳女士嘴唇、口腔破了十幾個洞,醫治半個月才康復。; ]; b/ b, Q3 J7 y
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陳女士:「嘴唇的附近全部都破了,而且好幾天完全不能吃一點東西。」8 U- y. [) R  C. b6 |

( n, `" m5 \$ j4 v& c0 C+ B- JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。除了大雅的陳女士,豐原有位林先生,也被微波加熱的水煮蛋炸傷。
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0 G4 D2 Z* h4 S# ?5.39.217.77:8898林先生:「蛋( 從微波爐)拿出來沒有爆掉,我想說OK沒有問題,結果拿到嘴邊一吃,它整個蛋就爆開來了。」
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蛋黃蛋白嘴裡爆開,嚇壞了陳先生。. z9 a8 j' N' O- V

8 V/ o$ k; T9 ~9 r) R/ g( Q9 f林先生:「蛋爆開來啦!真的變成『炸蛋』啦。」
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為什麼蛋冷藏之後微波會發生爆炸意外,
. [8 k& U+ H6 p( _公仔箱論壇專家說,剝了殼的蛋放進微波爐,電磁波立即四面八方射向蛋的內部加熱,裡面水分子震盪、碰撞,摩擦產生熱能,加熱完,蛋黃內部壓力直往外衝,被有彈性蛋白緊密包覆住,只要咬破蛋白就會爆炸。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  z% {5 {: o* n1 E

9 W& \5 G7 y) y' B2 T1 ^8 }5.39.217.77:8898台中一中物理老師張宇靖:「咬破這個蛋就好像把氣球弄破,整個(蛋)就會爆開來。」& [) ?9 N, r& e6 z- C! L

- G. [# ^  Y; a4 B. a: yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。專家說,蛋微波之後就像隱形炸彈相當危險,建議民眾要吃熱呼呼的蛋,少用微波爐。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ A1 m7 K( R4 W$ ^. D0 [& ^





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