標題:
[中式食譜]
红烧鲳鱼
[打印本頁]
作者:
jljiang
時間:
2009-11-21 08:26 AM
標題:
红烧鲳鱼
[attach]820056[/attach]
: ?. V. Q! h. j/ W
( ~- `" d5 u" P/ I# x
- q, N8 t" p& l) _9 H8 x
制作工艺:红烧
3 Z- G! _- p. ~- H- T5 r5.39.217.77:8898
0 a: y4 q9 d+ g3 r
口味:鲜嫩
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# T: q s$ _) l) \) H; o+ c
% R/ O8 f7 i4 u4 ]: Q- d2 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
材料:平鱼800克 香菇(鲜)50克,竹笋100克 辣椒(红、尖、干)3克,八角2克,姜5克,大葱15克,大蒜(白皮)5克,酱油5克,盐3克,白砂糖20克,醋5克,料酒15克,植物油50克。
6 a/ i3 y6 z5 y1 r9 I* o公仔箱論壇
& S3 ^1 S0 _; S: x# wtvb now,tvbnow,bttvb
操 作:
6 e. @! t. N1 g% `' W W5 @6 Y
tvb now,tvbnow,bttvb* `+ T0 [2 k( a1 r; P) _& H N
1、平鱼治净,控水;
2 d9 n( C& A9 V
2. 香菇泡软洗净,去蒂,对切两半;
: m! D3 q9 a2 q, I; E
3. 笋洗净,切丁;
& k; C( |/ m K6 {; d. N: c5.39.217.77:8898
4. 干红辣椒洗净,去蒂及子,切小片;
: d* X# I: A, S& [公仔箱論壇
5. 锅置火上,放油烧至五六成热,将平鱼放入略炸,捞出控油备用;
/ V; Z( c, [3 A1 [ W2 E
6. 锅中留底油,放入姜片、蒜瓣、葱段、大料、干辣椒炝锅,出香味;
tvb now,tvbnow,bttvb# N T/ s" ~5 N# J4 A5 T( z4 \" {
7. 加入盐、酱油、料酒、白糖、醋和适量水,大火烧开;
公仔箱論壇# w) R! b& z, S3 a! F$ }
8. 下入炸过的平鱼、香菇、笋丁,小火焖熟,出锅前撒上葱花即可。
2 W2 Q1 v* U0 G/ R; b+ R8 C
作者:
malayfatboy
時間:
2009-11-21 08:56 AM
thank you
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0