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標題: [中式食譜] 红烧鲳鱼 [打印本頁]

作者: jljiang    時間: 2009-11-21 08:26 AM     標題: 红烧鲳鱼

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* g' ^& g8 ~/ |$ L5.39.217.77:8898公仔箱論壇! |2 a! {: E1 M2 E! B
制作工艺:红烧5.39.217.77:8898. _' b8 @4 L6 w% c7 Y# D# A. q$ c

# P( V8 j5 j8 s2 y, PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。口味:鲜嫩TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Y2 W2 ?0 E$ ]
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材料:平鱼800克  香菇(鲜)50克,竹笋100克  辣椒(红、尖、干)3克,八角2克,姜5克,大葱15克,大蒜(白皮)5克,酱油5克,盐3克,白砂糖20克,醋5克,料酒15克,植物油50克。 # ~3 U  R. U$ u& N- |% N! H

. }5 D4 \- J6 l& ~/ i4 D* ftvb now,tvbnow,bttvb操  作:
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3 y2 j! }' n9 F5 P* @$ \5.39.217.77:88981、平鱼治净,控水;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: a8 U$ S) \5 w/ B
2. 香菇泡软洗净,去蒂,对切两半;: j- k: A; l; j: _* ^( A# J
3. 笋洗净,切丁;: @. E% O5 \9 ?( W" a) ?
4. 干红辣椒洗净,去蒂及子,切小片;
, d; G- [& y8 Z! h. g' z* g公仔箱論壇5. 锅置火上,放油烧至五六成热,将平鱼放入略炸,捞出控油备用;' P) o: ?; w7 v4 Q9 H/ l
6. 锅中留底油,放入姜片、蒜瓣、葱段、大料、干辣椒炝锅,出香味;
5 A# M2 ?* z; X  t8 l2 u5.39.217.77:88987. 加入盐、酱油、料酒、白糖、醋和适量水,大火烧开;tvb now,tvbnow,bttvb+ [2 Q+ ~3 x6 j4 f& q
8. 下入炸过的平鱼、香菇、笋丁,小火焖熟,出锅前撒上葱花即可。

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作者: malayfatboy    時間: 2009-11-21 08:56 AM

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