標題: [西式食譜] 栗子一口酥 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2009-11-20 06:00 AM     標題: 栗子一口酥


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% i  J0 `9 M* R! t: z5 J+ p1 S) a材料公仔箱論壇& e- Y) l9 v) @5 ~9 [& _
酥皮 1片、雞蛋 1隻、栗子茸 300克、即食栗子 9粒、麪粉少許
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做法5.39.217.77:8898- `$ A: Z! a/ E( O6 R; t  v: S
1.焗爐預熱至 200℃。將雞蛋拂勻。
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2.在枱上灑上少許麪粉，放上酥皮分成九份，均勻地塗上蛋漿。
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% e6 c/ W. \) l7 f8 N5.39.217.77:88983.栗子茸平均唧在酥皮上，再放上即食栗子。公仔箱論壇; M! K) V6 H8 {$ x1 M

- ?3 V' u% E3 i' }' \3 j公仔箱論壇4.將酥皮四角對摺包起，塗少許蛋漿封口，然後放入焗爐，以 200℃焗 35分鐘即成。
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