標題:
[中式食譜]
糖醋小排骨
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2009-11-19 06:00 AM
標題:
糖醋小排骨
0 e# o0 }, Z8 k5.39.217.77:8898
公仔箱論壇4 t0 _3 t) k! A
材料
% U/ u$ D6 v8 m6 F公仔箱論壇
腩排 300克（切件）、乾葱茸 1茶匙、海鮮醬 1湯匙
}4 L/ ]5 c! v* I" \% w! L0 ]% m
9 q& `: L' e$ } }" Y" n7 F! RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
調味料
r+ k6 @3 ?* t, n& e公仔箱論壇
水 2杯、花雕酒 3湯匙、鎮江醋 3湯匙、生抽 1湯匙、老抽 1湯匙、紅糖 2湯匙
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* x' P7 D) x# ^; y9 C
公仔箱論壇9 P+ B5 M$ t+ P! D5 F) M' s
做法
tvb now,tvbnow,bttvb& i% y( A! F, z' R! s7 G3 m
1.開大火燒熱鑊下油，下腩排略爆後撈起。
5.39.217.77:8898! X' o0 F; E" R% Y2 I, D& o
+ c% u& [8 ^* t7 F1 Jtvb now,tvbnow,bttvb
2.再開大火燒熱鑊下油，收細火，爆香乾葱茸及海鮮醬，將腩排回鑊，轉大火炒兜，下水、花雕酒、生抽、鎮江醋、老抽及紅糖，煮至滾起後冚蓋，轉中火燜 15分鐘至略收水即成。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 v: D( P$ R) R) E" N4 \! {1 K: a
% ` m# W, y+ x公仔箱論壇
% u9 K( E3 ?# ]
- m. s! R* m! E0 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
