標題:
[中式食譜]
甜粟米蟹粉
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2009-11-18 06:20 AM
標題:
甜粟米蟹粉
4 r4 w$ e5 ?) y+ U7 f8 t7 E
* A- h9 P+ n) Q w. P7 F
材料
. G( w! Q3 p3 x+ X1 d5.39.217.77:8898
粟米 2支、蟹粉 75克、青甜椒 1湯匙（切粒）、紅甜椒 1湯匙（切粒）、橄欖油 2湯匙，薑茸/紹酒/白胡椒各少許、蠔油 1茶匙
8 g: U3 w: v2 t9 t
tvb now,tvbnow,bttvb! W1 d% F: _; j' T& v
& B: D3 g8 U% g# a& W+ S
做法
5 @" p/ M$ ~; d- l Z- b
1.用刀將粟米削下粟米粒。
a, w3 ^7 S) M5 }7 R# ?" v公仔箱論壇
5.39.217.77:8898& I1 ^' b7 o) [ y
2.燒熱鑊，用大火爆香薑茸，放入蟹粉及紹酒，炒香後盛起。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 r+ P0 s2 i" n2 A& I# l; o
8 P, ^: S& ~5 ~6 |. a9 P公仔箱論壇
3.燒熱油鑊下橄欖油，落粟米，用中火炒約 3分鐘至熟透，再下青甜椒、紅甜椒、白胡椒及蠔油，炒約 1分鐘，最後加蟹粉炒勻即成。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
4 r4 w$ e5 ?) y+ U7 f8 t7 E