標題: [食肆地點] $307由 1點吃到 12點 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2009-11-18 06:13 AM     標題: $307由 1點吃到 12點

如何吃刺身最鮮味？由淡至濃吃鮮味雙倍提升， Tokoro最近搞了個「刺身時鐘」，每客$307，一道菜盤上有12款日本最當造刺身，以淡至濃順時針方向排列好，要順時針吃，先吃豆腐、牛油果刺身，清新開胃。之後到淡味海鮮的酸汁伴生蠔、甜蝦、八爪魚刺身，慢慢嚐出鮮味。最後到最豐腴、濃味的佐賀牛、吞拿魚腩和海膽伴三文魚子，回甘尤長。午市及晚市供應，需早一天預訂。
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$ ^- p" w: P3 G+ k9 R日本海膽伴三文魚子
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海膽軟綿豐腴，夾大大粒三文魚子，多汁鮮甜。
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% Z6 P6 w2 t, @2 x8 i  w; pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。半熟日本佐賀牛肉配蒜茸汁
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- Z2 o. u# V* A. `- w  L5 A5 u蒜茸汁香濃，吊出 A5和牛的油甘，更加鮮美。 公仔箱論壇$ ~) C+ U/ t5 N0 j& D; o3 e
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日本生蠔伴酸汁
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生蠔味清爽脆，配特選日式酸汁更鮮更開胃。 0 s" q3 T' R' r$ Y' p

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