標題:
[甜品]
奧地利蘋果卷
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2009-11-17 06:19 AM
標題:
奧地利蘋果卷
1 W- T( {6 P) a: n0 Btvb now,tvbnow,bttvb
* g8 ^4 m6 ?0 q4 htvb now,tvbnow,bttvb
材料
! v- K3 g }3 s$ H1 c2 a! L7 j9 R
薄酥皮 6塊、蘋果 500克（去皮切粒）、牛油 60克、麪包糠 50克、糖 100克、肉桂粉/提子乾/糖霜各適量
$ R" y) `8 k `1 d1 E公仔箱論壇
tvb now,tvbnow,bttvb& i3 q& ]7 T* F* R9 ^; q# o
4 w5 b3 X* ^; F2 Ktvb now,tvbnow,bttvb
做法
7 x4 z& P5 K' v) y
1.牛油放入鑊用細火煮溶，下麪包糠拌勻後盛起。
公仔箱論壇* _3 G7 A) ~* @, \: R0 K4 h6 d; C' s
3 d; ?$ W+ q, r' B* u/ M
2.薄酥皮塗上溶牛油，然後叠上另一層薄酥皮，再塗上溶牛油，餘此類推至叠至六層厚，鋪上麪包糠、蘋果粒及提子乾。
5.39.217.77:8898/ h2 {' K) }- e4 E% `* k
6 A, i( x' c. @6 s+ Z
3.將糖及肉桂粉拌勻，撒上蘋果面後捲起，掃上溶牛油。
" r5 _; x2 g! rtvb now,tvbnow,bttvb
' ~4 `( l1 r8 i( {/ ^8 y5.39.217.77:8898
4.預熱焗爐至200℃，放入蘋果卷焗 30分鐘，取出撒上糖霜即成。
. n) T3 d t, ?" r4 t+ Q% _. [' ~tvb now,tvbnow,bttvb
公仔箱論壇; N) P: y, c# [$ A' Y5 l. x
5 ~5 {$ M' e& c" r4 d* ]
- I) a5 |- C4 r
1 e& \" l6 |% c7 M0 g' c. p: l6 v
作者:
malayfatboy
時間:
2009-11-17 08:40 AM
thank you
作者:
kityee168
時間:
2009-11-20 08:37 AM
thanks so much for sharing this....
作者:
mimi-yi
時間:
2009-11-20 09:25 AM
thank you for sharing,let me try to make it!
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
1 e& \" l6 |% c7 M0 g' c. p: l6 v