標題: [甜品] 奧地利蘋果卷 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2009-11-17 06:19 AM     標題: 奧地利蘋果卷


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# ?: |- _4 q) B2 x1 l  V5 }; l材料5.39.217.77:8898  W5 L$ x1 w! {/ T, F( H
薄酥皮 6塊、蘋果 500克（去皮切粒）、牛油 60克、麪包糠 50克、糖 100克、肉桂粉/提子乾/糖霜各適量公仔箱論壇4 }' T3 q$ z, `6 X& g: l( V

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1.牛油放入鑊用細火煮溶，下麪包糠拌勻後盛起。
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2.薄酥皮塗上溶牛油，然後叠上另一層薄酥皮，再塗上溶牛油，餘此類推至叠至六層厚，鋪上麪包糠、蘋果粒及提子乾。tvb now,tvbnow,bttvb  r- n% u8 U! n, ^+ n* L0 i' @

: h$ X0 K) p3 e3 ~% a& X! L5.39.217.77:88983.將糖及肉桂粉拌勻，撒上蘋果面後捲起，掃上溶牛油。公仔箱論壇& k7 o( _6 U/ s. d* j4 r$ W

3 K" O" x8 u' j# `8 T4.預熱焗爐至200℃，放入蘋果卷焗 30分鐘，取出撒上糖霜即成。
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作者: malayfatboy    時間: 2009-11-17 08:40 AM

thank you

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作者: kityee168    時間: 2009-11-20 08:37 AM

thanks so much for sharing this....

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作者: mimi-yi    時間: 2009-11-20 09:25 AM

thank you for sharing,let me try to make it!

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