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標題: [中式食譜] 菠萝鸡丁 [打印本頁]

作者: jljiang 時間: 2009-11-16 04:30 PM 標題: 菠萝鸡丁

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制作工艺：炸
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口味：口感香滑，咸甜适中' y, ~5 _; q; D8 T/ J

主料：鸡腿肉，菠萝。葱段、姜片、柿子椒一个。酱油、酒、湿淀粉、糖。 ; a  E# Y5 Y- p4 U5 R3 X
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操　　作: 5.39.217.77:8898+ i, @; V& z( a, O
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(1) 鸡腿肉拍松，切丁后用调料腌。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 }  a/ g* M% O1 |. D
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(2) 油多许，将鸡肉过油捞出。5.39.217.77:88988 {3 ~8 X! P" a4 i/ J& e8 f9 x+ k
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(3) 留底油，炒葱姜，放入菠萝块、青椒，后将鸡丁倒入翻炒，淋上调料。

作者: skystarcomputer 時間: 2009-12-15 01:00 PM

let me try 2 cook it !!! thanks u

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