標題:
[中式食譜]
住家美味菜式—枝竹豆卜燴鮫魚
[打印本頁]
作者:
net432
時間:
2007-4-23 04:23 PM
標題:
住家美味菜式—枝竹豆卜燴鮫魚
材料：鮫魚4片、枝竹2條、豆卜10粒、花生1兩。
5.39.217.77:88983 Z+ Q# G0 B N2 Y* ^0 T# J9 e7 G5 T
5.39.217.77:8898; v3 E T' V0 s3 g3 M
5.39.217.77:8898- G+ z- b3 ^' U2 h
l Q9 r" z$ h- R% B" T
調味：豉油2湯匙、糖2茶匙。
' L% x( @" T% g$ x公仔箱論壇
5.39.217.77:8898' K1 y1 h8 i) d7 \# M
- {9 z: w h* h8 M4 R, i! T
3 x5 T! E3 ]. G! n% g& `; }7 S0 X5.39.217.77:8898
做法：
公仔箱論壇7 a6 A. S7 E9 X3 r, Q" n3 s
5.39.217.77:8898& L b4 z5 ~+ K- N$ Y
1. 枝竹浸軟，豆卜開邊，備用。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 e1 {2 ~& x$ e3 W1 U
: P0 }, R2 y& G$ B( u: Z
2. 先把鮫魚落鑊煎熟，盛起待用。
tvb now,tvbnow,bttvb" p1 b" n& {: J( ^4 d: \& u/ y
2 s7 ~+ H3 e: h0 O, Z4 ^8 e
3. 加2碗水注入鍋中，水滾後放入花生，煮約7分鐘；加入枝竹、豆卜及調味料煮滖。
2 O4 H. ?" W! D0 Rtvb now,tvbnow,bttvb
z; M6 D& Q* n3 w
5. 最後加入已煎好的魚，再煮約8-10分鐘，即可上碟。
作者:
maye2328
時間:
2007-4-26 07:58 AM
我老爸移民來美後整天都投訴這裡賣的魚無魚味﹐肉無肉味﹐美國用甚麼煮都不好吃。
/ s6 S8 j3 l2 [' P3 Q9 h公仔箱論壇
我想這個菜應該吃不出魚是從那裡來的吧﹖希望這個菜他會吃。謝謝你。
作者:
lamyumchoi
時間:
2010-12-18 09:11 PM
睇落簡單易做，感謝你的分享！
作者:
kikideebaby
時間:
2010-12-19 12:47 AM
家常菜幾好味這道！
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
