標題:
[西式食譜]
火雞香腸玉子環
[打印本頁]
作者:
net432
時間:
2007-4-23 04:16 PM
標題:
火雞香腸玉子環
材料： 美國火雞香腸----5 條
tvb now,tvbnow,bttvb9 g* j. p) a1 `9 x! s8 E% }
青瓜----300 克
tvb now,tvbnow,bttvb; \4 ?& @- `8 j! D
鮮百合----150 克
( V% }9 e0 X: U0 S
雲耳----5 克
! j$ b f% O9 q3 e5.39.217.77:8898
薑----4 片
9 M% d2 m# T- K1 Y! c: G
蒜頭----1 粒
( H0 ]" R7 ?- U: _1 P7 O1 Q' m0 Y
) `& E! \* [( V1 i# G7 R
製法： 1.火雞香腸切段約 2 吋長，頭尾分別十字花約半吋深。
tvb now,tvbnow,bttvb( z6 Q' W) a" v5 R1 N) B0 z* t' Z
2.青瓜切段約 1 吋長，除去瓜囊，將火雞香腸套入中間。
, W* z; W4 z7 ~- |7 |5 n- f& U4 p% ]
3.鮮百合小心開成小瓣，洗乾淨雲耳用水浸軟，去蒂切絲，蒜頭切片。
( q5 W: d% }% M/ w1 [* \) O7 y* Btvb now,tvbnow,bttvb
4.鑊熱下油，爆香薑片，先下火雞香腸青瓜環、雲耳絲略炒，再下鮮百合及注入獻汁兜勻便可。
6 u+ h9 b W( S
1 ^% G2 K; }0 O- a' V* |tvb now,tvbnow,bttvb
調味： 獻汁--
1 w, r# o' ?; CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
生抽----半茶匙
, w' _$ {$ F \! p% h3 y# @
蠔油----1 湯匙
$ q. o. \. b$ {. w( ^
糖----半茶匙
( ^7 y$ r0 C7 U0 mtvb now,tvbnow,bttvb
生粉----1 茶匙
3 W' T) i: a* o& `; X5 A1 ktvb now,tvbnow,bttvb
水----5 湯匙
* l6 n* E( m' v- g R公仔箱論壇
麻油----少許
公仔箱論壇, o% R) J( U, S# `& g
鹽----少許
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
