Board logo

標題: [中式食譜] 雪梨燉官燕 [打印本頁]

作者: net432    時間: 2007-4-23 04:08 PM     標題: 雪梨燉官燕

材料: 雪梨1個! g- W7 s, L) f
官燕窩3錢
- V4 g% d5 C6 w. S7 v1 `tvb now,tvbnow,bttvb  , W( z& w3 y8 h3 E2 }' `
製法: 將浸發過的燕窩、去皮核的雪梨入燉盅,加水1碗左右,燉1小時即可。 / a8 f6 q. d9 `  u' e8 d3 r
  2 \6 J( q, j9 n" ^
備註: 雪梨性味甘酸寒,能清熱養陰、潤肺止咳、生津止渴。官燕窩為白燕窩之上品,性味甘平,能養陰潤燥、益氣補中,主要用於養顏、潤膚、潤肺。5.39.217.77:88983 r+ X( V/ J, p6 |# T8 I; `
惟因雪梨性頗涼,此湯老弱體潺的要遵醫囑應用。對年輕身體較好,熬夜、煙酒辛辣過多者較為適用。





歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/) Powered by Discuz! 7.0.0