標題: [中式食譜] 南瓜椰奶湯 [打印本頁]

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作者: net432    時間: 2007-4-23 03:45 PM     標題: 南瓜椰奶湯

材料： 淨南瓜肉500克公仔箱論壇7 }) ]6 \4 R3 q5 g( C! u& [0 z: Q) \
上湯400毫升
0 X. f9 S7 r6 K3 F0 t6 X公仔箱論壇椰漿一罐(400毫升)
, K: S9 ^' v# J: N7 k5.39.217.77:8898奶水50毫升
6 K. t: q; m% Gtvb now,tvbnow,bttvb碎薑2湯匙
4 J; B; l3 \; B2 \- G) J5 w) T5 Y& j芝士片2片
( O6 p' H: w+ u: N- Z: J9 [$ l公仔箱論壇公仔箱論壇  \. T7 V% D/ J( `2 u
  
+ _% c7 D0 J3 l( C2 s5 R製法： 南瓜切小塊加上湯用果汁機打成碎粒，放進鍋子裡加薑一起小火煮開後加入椰漿，邊煮邊攪拌，再煮開時加入奶水和撕碎的芝士片及鹽，待煮開即可熄火。
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& x- H' W4 W* f2 J: R! M公仔箱論壇調味： 鹽1茶匙

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