標題: [中式食譜] 碗仔翅 [打印本頁]

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作者: 1437fish    時間: 2009-11-14 02:18 PM     標題: 碗仔翅

碗仔翅公仔箱論壇" I$ G" E4 h7 m& e% j
材料：
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• 上湯 - 1公升
• 雞胸肉 - 100克
• 粉絲 - 30克浸軟、切段
• 冬菇 - 幾片約20克浸軟、去蒂、切絲
• 雞蛋 - 1隻
• 調味料 - 勻芡：馬蹄粉2大匙、水4大匙；調味：老抽1大匙、油少許

烹調方法：
4 C5 ^% w& A" P, f5 [  ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.
. w$ L! Y$ a$ `. B" c3 @& _4 `tvb now,tvbnow,bttvb將雞胸蒸熟，切絲。
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# F( j, {7 U: j% Z3 T5.39.217.77:8898煮滾上湯，加肉絲、粉絲、冬菇、雞蛋: E3 W+ e9 X; @, p. o5 Z1 `
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2 Q( y- I  X( P. k  U0 D! LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.
; E& v' y. [6 F5 I) i6 r公仔箱論壇勻芡，加老抽、油，攪勻，即成。
! m7 ]8 }. {4 F  \3 y吃時，伴以淅醋，效果更佳。

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