標題: [中式食譜] 虾肉黄瓜片 [打印本頁]

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作者: jljiang    時間: 2009-11-13 06:10 PM     標題: 虾肉黄瓜片

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制作工艺：炒
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. S( O$ v7 S7 i5 C; W9 j9 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。口味：清香
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主料：大虾肉50克，黄瓜250克，酱油10克，淀粉5克，料酒、 葱花、姜片、盐各适量，植物油10克。 tvb now,tvbnow,bttvb* h- U4 a9 {6 P/ t* ?" J5 s
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操　　作: tvb now,tvbnow,bttvb, s1 z5 v# Y$ C* ]2 j

) u  D' `$ t1 l% ^% _: l3 R# Jtvb now,tvbnow,bttvb1、将虾去壳，易去背上的泥肠，洗净，切成薄片，用料 酒、酱油、葱花、姜片加水适量浸泡1小时；淀粉加少 许水调好；黄瓜洗净，切成片。公仔箱論壇7 S, u( U! y# |3 K/ E" P

5 l5 S  q" X; |6 J0 |6 n7 d公仔箱論壇2、锅置火上，放油烧热，将虾片蘸匀淀粉汁，下油锅炒 熟，盛出。用余油快炒黄瓜片，然后下人虾片与黄瓜同 炒，加入盐，用旺火快炒几下，即成。
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作者: malayfatboy    時間: 2009-11-13 11:23 PM

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