標題: [食肆地點] Walk in免問　人氣平價放題 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2009-11-13 06:01 AM     標題: Walk in免問　人氣平價放題

天氣轉冷，不少港人減退吃日本菜的熱情，誰知有些平價放題店逢星期五、六晚依然「爆場」，更要預早兩三天訂位，你想臨時 Walkin倒要碰運氣，論環境講食物不是最一流，難道是食客無要求？非也。
/ B  H1 p1 y0 @& r7 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Y4 i  m5 m3 i
一晚一枱走四轉公仔箱論壇# G2 s  i$ m. Y; }6 ?$ l/ K
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■松屋周末爆滿，可坐 140人，佔九成都是訂了枱的客。5.39.217.77:8898& `( T( g3 d# M5 T* `2 ?; F( O
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香港人怕蝕底，任食時段內理應「吃飽唔走，坐番夠本」，不過事實非然。松屋雖有多節時段，但周末例必爆滿，經理 Ricky說：「周末要早兩三天訂位，Walk in客只有一兩枱，因有客人預訂了沒有來。通常早場入席的客，吃了個多小時便走人，空出的枱可提早給下一轉預訂了的客人，曾經試過由5:30pm營業至 12:00nn，一枱走了四轉客人。這裏共 140個位，但就曾一晚招呼過300多位客人。」菜式有刺身、壽司、手卷、串燒和一品料理，而最多人客點的就是串燒，尤其燒羊扒最回本。羊扒用新西蘭羊排骨，肉質煙韌帶些少肥膏，燒製時只放胡椒和鹽入味，燒至約九成熟，肉汁仍非常多。飲料有Asahi啤酒、可樂和蜂蜜，雪糕就用雀巢，有四種口味選擇。此店每節任食時段會在完結的半小時前落最後 order。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 L3 }3 o' \- _& y! x6 x% X
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. G4 d& j6 l4 f  |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。羊扒、煙肉車厘茄、汁燒牛脊肉
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# g9 c4 o8 d1 [, f  h* [+ v; f7 J羊扒外皮燒得有焦香，混夾胡椒味，肉汁飽滿惹味。
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( ^* W$ O0 E2 D) |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞翼
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炸至金黃香脆的雞翼表面灑上芝麻，香口得來增口感。tvb now,tvbnow,bttvb; a6 V6 S, p$ B2 ]& H

5 Y3 W3 v) O7 U  W3 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。壽司拼盤
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魚、三文魚、吞拿魚夠新鮮，飯糰握得結實，飯夠軟綿。 % b  k' q" m* r' w8 }. w
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刺身拼盤tvb now,tvbnow,bttvb& M- t" _" H, h+ z. m6 o4 Q1 e
       
! c+ R; ]2 M9 s公仔箱論壇鮑片、吞拿魚、魷魚，鮮美又切得厚，抵讚。 tvb now,tvbnow,bttvb0 j  V. i4 q: z. n' {

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+ s/ j5 m, n9 \  O公仔箱論壇價格（星期五六日）5:30-7:30　成人$138小童半價7:30-10:00　成人$178小童半價
8 N1 W7 x1 _. D! s- e( G3 |* H( tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。松屋(尖沙嘴柯士甸路僑豐大廈地下) 5 C* ~$ R  }# M. m5 u) `8 @' u  [

! ~( D7 u/ _3 H) F# e% a7 n* dtvb now,tvbnow,bttvb$126工業大廈人氣店公仔箱論壇4 H. i, Z2 s- K2 d1 {. D9 m( Z
這間開在工業大廈的放題店外牆裝潢不起眼，又不近人流旺的apm和裕民坊，很難想到其網上人氣如此高企。原來此店刺身最出色，尤其三文魚來貨最新鮮，每日拿取五條挪威空運貨，每晚都售罄，故新鮮質素有保證。除刺身、燒物、串燒和烏冬，還有特色火炙壽司，如火燄和牛、火燄三文魚和火燄天使等。現在店舖推出優惠價，原本星期一至五6:00pm-8:15pm要$168一位，現二人同行有一人半價，四人同行就有一人免費，計起來每人只付$126元，相當抵食。不過周末就要早一兩天預訂，皆因全舖只有 12張枱，容納 60人， Walk in數量通常只有 2，3位。惟此店沒有廁所，要用附近工業大廈的，建議先在別處「解手」為上策。公仔箱論壇) _4 f( L, j1 `6 L. h

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■周末時外野手的 12張枱經常 full booking，坐滿 60人。5 A5 K3 Y+ C8 J2 S

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# b+ z6 I5 w, _/ _■我們曾吃過一次，食物幾好，但今次沒有預訂無得 walk in。5.39.217.77:8898) ~8 e) H; ]( s) Y/ F  B
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刺身拼盤5.39.217.77:88982 ]( J* ]0 F% u
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醋鯖魚、三文魚、吞拿魚，尤以三文魚最鮮味滑溜，最人氣。
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, }  C4 l* U/ L" w4 u) Itvb now,tvbnow,bttvb燒鯖魚5.39.217.77:8898. B  u0 _! d% G/ \- B8 D

5 f+ c# p& n0 F6 D公仔箱論壇魚肉有咬口，用鹽入味後加幾滴檸檬汁更加清甜。5.39.217.77:8898) G  E, Q9 S2 a& o" l) X

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' c( n1 a, D( V' A7 U) {) h5.39.217.77:8898將在月中推出，口感煙韌，點酸汁吃不會太乾。
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7 S$ Z1 e& E5 }4 |/ o$ g3 m價格星期一至五 6:00pm-8:15pm　$168（二人同行一人半價）星期日至五 8:30pm-11:00pm　$148外公仔箱論壇. E* b4 P0 O; M. r/ T+ `
野手(觀塘觀塘道地下觀塘工業中心第一期 D舖)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" o* u! U" @& X' |0 V" |& }# k# K2 R6 n

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其實九十年代初已有港人做放題，北酒場 91年已在山林道開業， 96年推出放題任食，負責人Alex表示：「那時的山林道是明星常到處，記得王菲、呂良偉和黃百鳴等都來過。」時而世易，今天山林道的餐廳林立，競爭大，北酒場以優惠吸引食客，而且開店近廿年，已累積到有二百多樣菜式任食，其中必試的是汁燒銀鱈魚，因這裏的來貨是原條魚運來，比斬件雪藏的較貴和新鮮，肉質更彈牙有嚼勁。! ?9 q, N: c6 ?$ Y! l; T. t
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汁燒銀鱈魚
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) M) Y. E  e' L" O9 A8 F# M/ ~& RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚皮燒得脆卜卜，肉質重油性，用鹽入味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* B) m- _: H) k
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鐵板蒜片牛柳粒tvb now,tvbnow,bttvb) X+ W  I) X- P/ Z3 b, W' w2 _' W

9 u0 {. Z& P0 H4 \+ p* GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用安格斯牛肉，肉味濃，燒至外面香脆鎖住肉汁。公仔箱論壇/ |- ]% Q. s8 V* D

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和牛刺身
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有秋田三里牛和牛肉眼刺身，共 6片。
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價格$228　（一節兩小時， 15分鐘前停止接受落單）" F; c8 c# G5 ^6 d3 H
北酒場(尖沙嘴山林道)
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