標題: [食肆地點] Walk in免問　人氣平價放題 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2009-11-13 06:01 AM     標題: Walk in免問　人氣平價放題

天氣轉冷，不少港人減退吃日本菜的熱情，誰知有些平價放題店逢星期五、六晚依然「爆場」，更要預早兩三天訂位，你想臨時 Walkin倒要碰運氣，論環境講食物不是最一流，難道是食客無要求？非也。% O# O0 J  }# x/ K$ M% h& b# b
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一晚一枱走四轉
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" R9 n' v" G5 z■松屋周末爆滿，可坐 140人，佔九成都是訂了枱的客。tvb now,tvbnow,bttvb' X. }& c' c+ W

. P# Z/ t, p) p2 N2 n! R; R! oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香港人怕蝕底，任食時段內理應「吃飽唔走，坐番夠本」，不過事實非然。松屋雖有多節時段，但周末例必爆滿，經理 Ricky說：「周末要早兩三天訂位，Walk in客只有一兩枱，因有客人預訂了沒有來。通常早場入席的客，吃了個多小時便走人，空出的枱可提早給下一轉預訂了的客人，曾經試過由5:30pm營業至 12:00nn，一枱走了四轉客人。這裏共 140個位，但就曾一晚招呼過300多位客人。」菜式有刺身、壽司、手卷、串燒和一品料理，而最多人客點的就是串燒，尤其燒羊扒最回本。羊扒用新西蘭羊排骨，肉質煙韌帶些少肥膏，燒製時只放胡椒和鹽入味，燒至約九成熟，肉汁仍非常多。飲料有Asahi啤酒、可樂和蜂蜜，雪糕就用雀巢，有四種口味選擇。此店每節任食時段會在完結的半小時前落最後 order。5.39.217.77:8898/ ~4 {4 e7 y0 `& k( E

! w: Y/ N; U" i% `& ~公仔箱論壇        tvb now,tvbnow,bttvb1 m: p% `3 |# H, F; j8 m* p2 Y' c
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* ?- t1 ~9 V) n% E: v2 r/ w5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' [$ H. x3 p8 _
羊扒、煙肉車厘茄、汁燒牛脊肉
. ~$ Y* g3 r0 w. J4 J+ _7 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
0 q* ]% m: b& R1 B4 ]" |公仔箱論壇羊扒外皮燒得有焦香，混夾胡椒味，肉汁飽滿惹味。公仔箱論壇( a- v; T/ i9 N& `
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* s' f/ k8 u# Q5 T8 c. r
雞翼
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' }- S9 X+ _6 c6 ]7 v炸至金黃香脆的雞翼表面灑上芝麻，香口得來增口感。5.39.217.77:8898& ?' G) C& b! F5 F' u$ _- [, l
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壽司拼盤
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魚、三文魚、吞拿魚夠新鮮，飯糰握得結實，飯夠軟綿。 ! {' i9 m5 R+ |/ f
5.39.217.77:8898% m: W8 @- h: `% h  z+ W
刺身拼盤tvb now,tvbnow,bttvb- \# ~6 |5 z+ R( [
       
' F/ N/ G, P: L6 _2 k+ U0 H5.39.217.77:8898鮑片、吞拿魚、魷魚，鮮美又切得厚，抵讚。 5.39.217.77:88988 j( c% |* r/ V

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! F7 s7 u* }8 @1 x5 b/ T. Q! d價格（星期五六日）5:30-7:30　成人$138小童半價7:30-10:00　成人$178小童半價, C; ]* F: H' J1 g' F( E) ?
松屋(尖沙嘴柯士甸路僑豐大廈地下)
. Y2 M9 x$ `; I% T7 ^8 m. `  X. F2 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 p' @2 J; I, p
$126工業大廈人氣店
* J  f3 o+ p# B: }% M6 Z. _這間開在工業大廈的放題店外牆裝潢不起眼，又不近人流旺的apm和裕民坊，很難想到其網上人氣如此高企。原來此店刺身最出色，尤其三文魚來貨最新鮮，每日拿取五條挪威空運貨，每晚都售罄，故新鮮質素有保證。除刺身、燒物、串燒和烏冬，還有特色火炙壽司，如火燄和牛、火燄三文魚和火燄天使等。現在店舖推出優惠價，原本星期一至五6:00pm-8:15pm要$168一位，現二人同行有一人半價，四人同行就有一人免費，計起來每人只付$126元，相當抵食。不過周末就要早一兩天預訂，皆因全舖只有 12張枱，容納 60人， Walk in數量通常只有 2，3位。惟此店沒有廁所，要用附近工業大廈的，建議先在別處「解手」為上策。
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; ^8 t# i/ m' j" ~) z■周末時外野手的 12張枱經常 full booking，坐滿 60人。公仔箱論壇3 K1 u' [  ~" d; A

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■我們曾吃過一次，食物幾好，但今次沒有預訂無得 walk in。
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刺身拼盤TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- D' h% A% S6 j) f

/ W4 ^/ y8 a* |$ U( S5 o# ~. d醋鯖魚、三文魚、吞拿魚，尤以三文魚最鮮味滑溜，最人氣。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 P) }7 Z( Z7 c" {9 f; `' S( z

, t8 z6 o* z' q4 W+ L" qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燒鯖魚0 t" U: T4 o# U
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魚肉有咬口，用鹽入味後加幾滴檸檬汁更加清甜。tvb now,tvbnow,bttvb- W  [- n# \3 K5 W# |# B

' c8 [% g% ]# {' M" e" `5.39.217.77:8898和風一口牛
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; [8 H6 B9 X5 ]$ W; `, X) E將在月中推出，口感煙韌，點酸汁吃不會太乾。
0 k% Y# V- p( O- GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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價格星期一至五 6:00pm-8:15pm　$168（二人同行一人半價）星期日至五 8:30pm-11:00pm　$148外
- W5 r. }8 r/ h6 Atvb now,tvbnow,bttvb野手(觀塘觀塘道地下觀塘工業中心第一期 D舖)
8 ^! ~: T; C. G5 X1 }5 u  I  m5.39.217.77:8898! b- l, [) Z' O, C, v! B' g
放題元祖送$140和牛刺身
6 E2 O& c5 v3 z4 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。其實九十年代初已有港人做放題，北酒場 91年已在山林道開業， 96年推出放題任食，負責人Alex表示：「那時的山林道是明星常到處，記得王菲、呂良偉和黃百鳴等都來過。」時而世易，今天山林道的餐廳林立，競爭大，北酒場以優惠吸引食客，而且開店近廿年，已累積到有二百多樣菜式任食，其中必試的是汁燒銀鱈魚，因這裏的來貨是原條魚運來，比斬件雪藏的較貴和新鮮，肉質更彈牙有嚼勁。
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# ]: O0 E8 s' P6 o# T! n5 G. h6 ^汁燒銀鱈魚1 v) m6 {- W# @4 S8 y; `
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魚皮燒得脆卜卜，肉質重油性，用鹽入味。
/ X# j6 H4 e0 [3 b# l3 ]8 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# K+ e" l+ o' @/ T7 j, Htvb now,tvbnow,bttvb鐵板蒜片牛柳粒tvb now,tvbnow,bttvb' v2 X, |" H6 x3 Y5 l

* O) v" p. @" \; M8 e4 O% BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用安格斯牛肉，肉味濃，燒至外面香脆鎖住肉汁。
, i5 P. T: ~: h1 H  [, YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; E: J' h! k7 [' {% J) p陶板燒5.39.217.77:88986 O4 J' w/ V% a. u

% R. X! h: Y; h3 U' }8 H7 Stvb now,tvbnow,bttvb有鹿兒島黑毛豬，安格斯牛柳數塊。
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和牛刺身
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% m! G& Z) B0 I+ B8 ltvb now,tvbnow,bttvb有秋田三里牛和牛肉眼刺身，共 6片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Z0 D: Q7 x4 Z2 {- w
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價格$228　（一節兩小時， 15分鐘前停止接受落單）
/ Y+ {4 E+ N" @  q公仔箱論壇北酒場(尖沙嘴山林道)tvb now,tvbnow,bttvb8 F8 f$ ]$ I" y$ j& C* s: G

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