標題:
[甜品]
芋頭西米布甸
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2009-11-12 01:53 PM
標題:
芋頭西米布甸
. u! |; J$ l% R# B$ q. @% |7 y4 E+ L
0 v6 F5 B0 i" r& d/ E
材料
tvb now,tvbnow,bttvb" K1 M4 p: X+ ]' t3 T7 L% |0 p w
芋頭粒 1碗、西米 60克、椰汁 1 1/4杯、水 1公升、冰糖適量、粟粉 8湯匙
/ y5 `: i& n' e' A- n
8 N+ L8 K% r: b; P. s: m& ?公仔箱論壇
) g0 |5 z. N* _- W, d1 y; X
做法
# {9 f! ^% ^ e+ y B+ |0 J+ s公仔箱論壇
1.用大火燒熱一鍋水，放入西米，煮滾後轉中火煮 10分鐘，熄火冚蓋焗半小時至西米呈透明狀。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 D" c9 J) n5 U! d7 K! b
tvb now,tvbnow,bttvb' O( n5 Q, u/ Q* @
2.將1/4罐椰汁與粟粉拌勻。
* T0 h# l' J. v( _
, ]* ^' G# S, _* }, |7 _) B( f
3.燒熱 1公升水，放入芋頭粒用中火煮 10分鐘至熟，再加冰糖煮溶，加剩餘椰汁拌勻，然後轉小火，加入（2）拌成稠身糊狀，熄火後加入煮好的西米拌勻。
公仔箱論壇6 |' {% S: A- s3 m; l& N( W: L
, w1 H6 {) P' K2 v; x3 @: o9 @ ktvb now,tvbnow,bttvb
4.把（ 3）注入已濕水的模具中，攤凉後放入雪櫃雪 1小時至定形，脫模即成。
5.39.217.77:88988 }5 A. U9 r9 s9 ?% w# @: H
1 G9 k/ A6 m/ w l7 V
% k; e% {: A5 m1 ~7 N5 E
公仔箱論壇: U4 G7 Y- ?( B3 E2 M; Q1 d) f, p
( @ m/ b8 y" k* E% c. {( rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 B6 C0 @9 ?- ^8 A& `8 N2 p- Q3 @5.39.217.77:8898
6 {! [3 C6 i* {! F. z" I
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
% k; e% {: A5 m1 ~7 N5 E
6 {! [3 C6 i* {! F. z" I