標題:
[中式食譜]
木瓜紅棗煲牛鰍魚湯
[打印本頁]
作者:
tonyyyf
時間:
2007-4-22 08:15 PM
標題:
木瓜紅棗煲牛鰍魚湯
【材料】
tvb now,tvbnow,bttvb* C/ Q7 n& S" @0 D; v: R& G
木瓜一個
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& o& ?" G7 [2 ^9 @
牛鰍魚一條
* V; `9 H# z- `% b! }9 \' Q
無核紅棗六粒
$ N% c N# O; G7 S: f
生薑六片
$ E: F4 B* @1 T3 M; atvb now,tvbnow,bttvb
水十五杯
+ g% \0 t+ M' Z$ n# o" htvb now,tvbnow,bttvb
2 Z. o4 F" S( h6 h( J' D
【做法】
: q5 C/ E! F, D% }5 Ttvb now,tvbnow,bttvb
(一)木瓜去皮去瓤，洗淨切厚塊。
. b. r Z% G7 G. J+ v1 |
(二)紅棗清洗乾淨。薑片洗淨拍鬆。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ~, y9 B) b* B3 x7 s7 _4 k2 V* c
(三)牛鰍洗乾淨，以少許鹽抹勻魚身，落鑊煎至兩面呈現微黃色。
* b5 J! Z' f' \; i
(四)將十五杯清水、薑片放入瓦煲內，猛火煲滾，再把賸餘材料放入，大滾二十分鐘轉慢火，續煲一小時三十分鐘，再改用大火煲十分鐘。
9 p, P0 e5 J8 C7 n7 |4 L公仔箱論壇
(五)以適量幼鹽調味，便可供飲用
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
