標題:
[中式食譜]
麻辣肥牛米線
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2009-11-9 06:12 AM
標題:
麻辣肥牛米線
! d$ L; k; ?6 S- G' WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
tvb now,tvbnow,bttvb3 A7 S' V% o: K; ?
材料
0 a! F6 x2 U4 H- c, @) H
鮮魚湯 400毫升、麻辣醬 2茶匙、淡奶 1湯匙、熟米線 4両、肥牛肉片 6片、葱花適量
公仔箱論壇5 J* Y) \0 \2 P" R8 d
% {* P5 g' i5 W# ?" D4 F/ y- C' {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
做法
公仔箱論壇/ P9 Z* D+ x% b- a) Z) U( [1 M2 X
1.將鮮魚湯放入煲用大火煮滾。將麻辣醬及淡奶放入碗，撞入半份煮滾的鮮魚湯拌勻，然後注入剩餘鮮魚湯。
) E: X3 b% u" Z$ N3 A
+ Q' s) C/ d3 N9 m* M3 i+ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2.另燒熱一鍋水，放入熟米線用大火灼一灼，盛起放碗中。肥牛肉片亦放入煲用大火灼一灼，然後放米線上，最後撒上葱花即成。
公仔箱論壇; m; v" C/ ^2 d V- f" u" b
& A, F, _5 ^# n: A- r% ~
0 X1 J1 n) ? {' I6 H& Y, M1 ctvb now,tvbnow,bttvb
tvb now,tvbnow,bttvb5 f- O: z7 _+ }. K
) x7 [ G1 z) m& f c5.39.217.77:8898
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* C6 n7 C2 P$ J0 p) S- p1 j
熬魚湯時，先將魚煎到乾身不標水，滾魚湯至少滾 20分鐘，加奶令湯更香滑。
8 [* j6 C' w3 h9 M W
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
