標題:
[中式食譜]
豆腐白蟹汤
[打印本頁]
作者:
jljiang
時間:
2009-11-7 07:43 PM
標題:
豆腐白蟹汤
[attach]807542[/attach]
8 l( j( G- d( @! K1 f" ?tvb now,tvbnow,bttvb
5.39.217.77:8898/ N# C- M: f# Y. X( [: b4 M
/ z5 i! R& n9 l) t; E) H5.39.217.77:8898
原料：
" d8 z, O6 Q7 c' Stvb now,tvbnow,bttvb
白蟹1斤1两2钱重雄性白蟹 豆腐 小葱 老酒 生粉
* C$ D; R! P; g) c; Y% d
4 `! @/ {) O: U" L# f3 j2 E4 H
公仔箱論壇# Y- g! b M# M2 k" u8 S
[attach]807543[/attach]
( t6 X- `# \* Y# D! J, S% _公仔箱論壇
小把葱
; ]- }& h4 u. r
tvb now,tvbnow,bttvb+ m [. p0 H4 p
[attach]807544[/attach]
5.39.217.77:8898/ U9 _: k6 s3 y! J0 W" w+ i
活脱脱的白蟹，小心给夹了。
* C P9 l; [7 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
公仔箱論壇7 g( ]* N( z* q6 c L/ |% w
[attach]807545[/attach]
5 y3 Z( b" m1 f) k& p4 z# E
把蟹切开，大块，切的过程中稍醮点生粉，以防蟹肉散开 。
* [! M+ I1 P2 z' T' G* E1 ?
% I2 f$ c; k6 `6 o6 a; q
[attach]807546[/attach]
- n# ?+ p. k( ?$ R公仔箱論壇
豆腐出场了。取出豆腐（在豆腐后面盒子剪四个洞，往背后一拍即成）原料齐备后，锅内放油，将蟹放入锅内翻炒片刻，加上少许葱花与料酒，
9 ?& m h6 m1 K& D7 x
少许水，煮约七分钟 旁边备一砂锅，放少话水烧开，将铁锅内的蟹放在砂锅，加入豆腐与盐，煮四分钟。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
