標題:
[中式食譜]
芒果雞
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2009-11-7 06:20 AM
標題:
芒果雞
5.39.217.77:88987 y& N9 E% }) n
. R0 c* n& g! D y2 k* ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
材料
tvb now,tvbnow,bttvb2 E/ v+ y( N4 o4 J0 G0 q
去骨雞胸肉 450克（切塊）、芒果 2個（起肉切塊）、蛋白 1隻、麻油 1茶匙、鹽 1茶匙、粟粉 2茶匙、黑胡椒碎少許、薑茸 1湯匙、蒜茸 1湯匙、紹酒 1 1/2湯匙、芫荽碎 1湯匙
5.39.217.77:88989 |" I8 k/ V4 A8 I' v' y. T, y% B
9 d% @. E, h2 Z$ r" |公仔箱論壇
, Y: t+ ^& w. ?9 U" H4 D6 U
做法
; O: f5 U: L0 V: I0 k. |7 R
1.雞胸肉加入蛋白、麻油、鹽、粟粉和黑胡椒碎拌勻，放入雪櫃醃 20分鐘。
5.39.217.77:8898) v% y+ {( ? v9 [, f2 Y
) P4 w, {& D. U- ^+ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2.起鑊燒滾油，下雞肉拉油，然後撈起瀝乾油。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, X- j1 ^. {9 r" `" `0 P2 J
- Y z V E8 Y6 B# L/ ]; |
3.燒熱鑊下油，爆香薑茸及蒜茸，灒酒，下芒果、少許鹽和少許麻油炒勻，將雞肉回鑊，加芫荽碎兜勻即可。
公仔箱論壇: X1 R7 t' p: Z: j
. U2 z- X& _) F% ?$ k
8 F' C7 e I6 f+ e5 e5.39.217.77:8898
5.39.217.77:8898: e+ J/ J& y/ l: \% u( y
8 `4 ?! g# H5 x% n7 s% Xtvb now,tvbnow,bttvb
公仔箱論壇1 `# K( J7 @$ a5 e; n2 d
心得
( ~* a- N6 P* m$ q/ Q+ atvb now,tvbnow,bttvb
「芒果不宜炒太耐，否則會太腍爛，影響口感。」
5.39.217.77:88983 E l7 e; _* q0 l/ h2 _
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
5.39.217.77:88987 y& N9 E% }) n
