標題: 三文魚炒飯 [打印本頁]
作者: Kawaii@初音 時間: 2009-11-7 04:08 AM 標題: 三文魚炒飯
三文魚炒飯【醒目快餐】Salmon Fried Rice三文魚(鮭魚)好吃又有益，當然刺生生吃是首選。但來一個三文魚炒飯又如何？試過就知道很美味喔！寶貝很愛吃日本餐，這個炒飯當然不在話下。在外面吃，就很花費。在家自己動手就省一大半錢，而且可以消去冰箱中剩餘物資，看上去也很高檔（廣東話：即『高級』的意思。）味道蠻不錯呢。
9 i* M }6 W {. K) q$ q公仔箱論壇4 C4 [. m7 g( R) K, Y X! `
3 B; D( Z. H! r! {; E! X5 X$ ~
" g O O; X3 @7 D+ J
- E, a0 i3 E1 {5 g* T) I+ b公仔箱論壇材料：* L% Y9 f1 V& w) e: S
- 白飯（隔夜飯更好） 2碗
- 三文魚（切丁方塊） 200克
- 雞蛋（打散成汁）2隻
- 青豆 (baby peas 冷藏) 50克
- 生抽（醬油）1湯匙
- 糖 1茶匙
- 鹽 少許
- 黑胡椒粉酌量
- 生菜 兩片
- 蔥粒 少許
5.39.217.77:8898+ @2 K. c! K# [" d
9 Y3 H. z" g: @% F5 A# M% t
( \$ t4 L0 m! j9 Etvb now,tvbnow,bttvb
4 |, ?, Z( K0 L1 W2 q6 k. V( H
]: e* S) ?$ j
$ j& P' y& |% L8 r5 K5 E* ]公仔箱論壇做法：tvb now,tvbnow,bttvb1 e/ T$ k" X9 s' N) f+ e% t
- 把三文魚洗凈，瀝乾水份，切小丁塊，備用。青豆放入滾水（開水）中拖水2至3分鐘，撈起待用。
- 燒熱油鑊，下蛋汁，用中火煎至六成熟，下白飯炒勻，直至熱透。把白飯撥至鑊邊，放下三文魚粒和青豆在鑊中央，用大火炒至熟。三文魚是很快熟的。而青豆已經拖水煮熟了。此步驟不用很花時間，約3分鐘。把白飯和其他所有材料兜勻。加生抽，鹽，糖，黑胡椒粉和辣椒粉調味。一邊加調味料，一邊兜炒。自己要試味。直至自己滿意，盛起，放在鋪了一塊生菜的碗中。上面灑點蔥粒，趁熱享受。
5 x, q6 C8 |+ w. P5.39.217.77:8898
h* o( D7 Z% k1 B
+ k; A q5 D2 `0 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) J7 ]; z! L- N" `' L5 H5 Ftvb now,tvbnow,bttvb溫馨提示：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 @1 v F7 m4 H' ]* ?
3 I c# ]9 p, r: M8 Z) [5.39.217.77:8898# N4 g/ r0 D N1 `3 `, k- P" @
) q: m0 ^- R) G9 I e; G% {2 b8 T更多内容: http://www.christinesrecipes.com/2009/01/salmon-fried-rice.html#ixzz0W70lr0AE
| 歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/) |
Powered by Discuz! 7.0.0 |