標題: [中式食譜] 凉拌馬蘭頭 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2009-11-6 06:05 AM     標題: 凉拌馬蘭頭


  ?; s/ a6 I, r" F公仔箱論壇( @" w+ n1 K# W- V
材料
  A) ^- p9 B! y% C& }5 l: n馬蘭頭 200克、豆腐乾 2件、鹽/麻油/砂糖各適量, ^+ b+ s4 G( G' ^- o7 ^; g

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1.豆腐乾片薄後切成細粒。
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& @+ @# V) H# o: O5 n0 f2.馬蘭頭切碎，放入滾水灼熟，盛起放入冰水，撈起瀝乾。6 p! {. a4 Y; w4 L- G

. M% [* C, b. Z& \( F. d公仔箱論壇3.將豆腐乾混入馬蘭頭、麻油、鹽及砂糖，拌勻即可。如喜愛凍食，可放入雪櫃略雪凍才進食。公仔箱論壇$ D6 L$ ^, ?. Z6 Z
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