標題:
[西式食譜]
番茄芝士長通粉
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2009-11-5 06:08 AM
標題:
番茄芝士長通粉
; E) f1 L6 C2 c9 H* U
, g$ \! ^8 ^2 }! a2 i E7 N
材料
/ j7 Y3 M3 ^' n5 d. B
意大利長通粉 150克、番茄 4個（切粒）、葱 1棵（切碎）、新鮮番荽碎 3湯匙、新鮮時蘿碎 1湯匙、特級初榨橄欖油/菲達羊奶芝士各 3湯匙、鹽/黑胡椒粉各適量
6 ], D4 H- m# b( J2 p- R
tvb now,tvbnow,bttvb/ H0 j8 ^; {$ f+ l) }3 t
做法
3 e5 c1 c, s( m6 k9 W
1.將番茄粒、葱粒、番荽碎、時蘿碎、橄欖油及菲達羊奶芝士放入大碗拌勻成醬汁。
# Y; J; g z g! W' h) ~3 p
/ v1 q; f& v' X. H8 b! f; V- G: p5.39.217.77:8898
2.燒熱一鍋水，加鹽及少許橄欖油，放入長通粉用中火煮至七成熟，盛起隔乾水。
6 f9 A2 b) k/ h+ s5 ^2 y1 z v9 [
5.39.217.77:88980 G: m* X3 f+ Q, J' Z1 \; g
3.燒熱平底鑊，放入醬汁用大火煮滾，加長通粉炒勻，見醬汁變稠，加鹽及黑胡椒粉即成。
tvb now,tvbnow,bttvb/ B9 `) m2 ~1 o
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
