標題:
[西式食譜]
松子葡萄乾炒嫩菠菜
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2009-11-5 06:08 AM
標題:
松子葡萄乾炒嫩菠菜
% T) ]3 f3 @: j# m- P8 F g
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 k' _4 G" [( i9 ^
材料
# m9 X% P/ U5 Htvb now,tvbnow,bttvb
菠菜葉 13両、松子仁 80克、葡萄乾 2湯匙、蒜頭 1粒（切片）、特級初榨橄欖油 1湯匙、鹽/黑胡椒粉各適量
8 i8 Z" g# M* O' \8 W) ]7 Utvb now,tvbnow,bttvb
tvb now,tvbnow,bttvb3 I, j9 f* j- Q9 g# R# G1 T
8 W% ]& A. B! a- f
做法
公仔箱論壇/ {; J# I! A. J/ C1 \3 |8 M& p
1.先用大火燒熱鑊，然後熄火，利用鑊的餘溫炒香松子後盛起。
9 K, u- N4 ^) U
& s4 W* ~+ S0 x" q) S$ u9 E
2.將菠菜葉放入一鍋滾水中，冚蓋轉中火煮熟菠菜後盛起，然後隔乾水。
: T0 k( z+ n% j2 D
# A/ M% H- ~- o d5 u3 a5 B
3.在平底鑊中加橄欖油，用中火炒香蒜片，加葡萄乾炒勻，再加菠菜輕炒 1至2分鐘，加鹽及黑胡椒粉，再下半份松子仁炒勻，上碟後再撒上剩餘的松子仁即成。
公仔箱論壇% D1 b4 _. x# k2 m& ]
( P7 a2 F( @4 _8 b" [
3 h0 L* [; o5 T, _2 B5.39.217.77:8898
5.39.217.77:8898, C- B" i; N4 D' U
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
