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標題: [西式食譜] 松子葡萄乾炒嫩菠菜 [打印本頁]

作者: nt1972 時間: 2009-11-5 06:08 AM 標題: 松子葡萄乾炒嫩菠菜

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材料5.39.217.77:8898+ D" E1 N- d/ y- B3 X
菠菜葉 13両、松子仁 80克、葡萄乾 2湯匙、蒜頭 1粒（切片）、特級初榨橄欖油 1湯匙、鹽/黑胡椒粉各適量5.39.217.77:88981 r8 H- q( O2 T1 |
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做法
1.先用大火燒熱鑊，然後熄火，利用鑊的餘溫炒香松子後盛起。
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2.將菠菜葉放入一鍋滾水中，冚蓋轉中火煮熟菠菜後盛起，然後隔乾水。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ^  u; q+ ]  ^2 ?6 f7 l
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3.在平底鑊中加橄欖油，用中火炒香蒜片，加葡萄乾炒勻，再加菠菜輕炒 1至2分鐘，加鹽及黑胡椒粉，再下半份松子仁炒勻，上碟後再撒上剩餘的松子仁即成。tvb now,tvbnow,bttvb! ]6 V% B) M' R! T, k; k
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