標題:
[西式食譜]
番茄牛肉球
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2009-11-5 06:06 AM
標題:
番茄牛肉球
& e: B" `2 \$ P) s! I3 J
# Y" N O7 w% E; _ _
材料
4 ~/ t( `; X2 u' {
牛絞肉 6両、特級初榨橄欖油/芝士粉各 2湯匙、番茄醬 1湯匙、蒜頭 3粒（切碎）、紅葱頭 2粒（切碎）、新鮮百里香碎 2茶匙、黃薑粉1/2茶匙、蛋黃 2個、鹽/黑胡椒粉各適量
* y y0 `5 P( g7 A9 O6 U D
% U. K7 W Z! {+ _
汁料
3 g1 n+ r. v* o公仔箱論壇
番茄 4個（切碎）、紅酒 2湯匙、新鮮羅勒碎/新鮮迷迭香碎各 2茶匙、鹽/黑胡椒粉各適量
" Y6 A7 y& ?; Q9 B4 g# c' h) P. otvb now,tvbnow,bttvb
tvb now,tvbnow,bttvb& M. A; I! }- S4 \
! {6 b" p& f" \0 b# P( I5 e: mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
做法
8 u' ]8 m% k( c( i) E* R
1.將牛肉、芝士粉、番茄醬、蒜頭碎、紅葱頭碎、百里香碎、黃薑粉、蛋黃、鹽及黑胡椒粉放入大碗拌勻。
6 \8 J% p8 V, Q: a: ]' L# t5.39.217.77:8898
tvb now,tvbnow,bttvb3 e: `/ R% w/ E6 U- j
2.起鑊加橄欖油，將（1）搓成乒乓球大小的肉丸，將肉丸放入鑊用中大火煎熟。
tvb now,tvbnow,bttvb. w" I, @6 G/ C; |0 c: `3 X, x
- `7 y9 a5 b' qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3.然後加番茄粒、紅酒、羅勒碎及迷迭香碎用慢火煮20分鐘，最後加鹽及黑胡椒粉調味，淋上肉丸即成。
" e+ K: Z2 b6 G5 v* n
5.39.217.77:8898" N! ^; K$ R4 L8 {( |# d
9 y8 V6 q$ v/ t" z6 [, z9 e* G; q
" R! _, X* ^) [5.39.217.77:8898
8 p5 E5 M0 }' S8 ]% X4 `# ytvb now,tvbnow,bttvb
$ o0 @5 t% p8 {$ z* nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
& e: B" `2 \$ P) s! I3 J
9 y8 V6 q$ v/ t" z6 [, z9 e* G; q
