標題: [中式食譜] 年節扇貝煮物 [打印本頁]

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作者: jeffresondyl    時間: 2009-11-1 01:25 AM     標題: 年節扇貝煮物

材料：
) y5 V5 w/ A* k+ V* J  l0 |8 Ctvb now,tvbnow,bttvb扇貝2顆、蓮藕2片、薑絲25g、鮮香菇1朵、千寶菜50g。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ y& h* x( a* t$ M, T( z% \
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調味料：3 F6 \- I) B2 P7 L" s! w& G% A( @
福華牌雞汁湯寶1小匙、酒1大匙、味霖1大、匙薄鹽醬油1大匙、砂糖1/4 大匙。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: h4 s- G+ m' U, T  F

4 ~5 c1 h/ n! m7 d9 P5.39.217.77:8898作法：
, u$ j" V3 r! o5 U公仔箱論壇1 扇貝洗淨，擦乾。千寶菜川燙，取出，瀝乾。公仔箱論壇1 z' e6 z; o% P9 q
2 調味料入鍋，調勻，加入薑絲、扇貝、蓮藕片、香菇，用小火煮2～3分鐘，熄火，放涼。
! ?5 l( @7 k4 [! ^3 將煮好的材料排盤，再淋上少許煮汁即可。

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