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標題: [中式食譜] 年節扇貝煮物 [打印本頁]

作者: jeffresondyl    時間: 2009-11-1 01:25 AM     標題: 年節扇貝煮物

材料:* ?" e$ R5 B1 J- U8 E3 O
扇貝2顆、蓮藕2片、薑絲25g、鮮香菇1朵、千寶菜50g。
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2 P5 n6 C- g$ w- s; c6 S. u, j調味料:
; E8 |5 E0 E; S, f1 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。福華牌雞汁湯寶1小匙、酒1大匙、味霖1大、匙薄鹽醬油1大匙、砂糖1/4 大匙。1 |/ ]: x' A5 f. n, v8 H; l6 i* h

( H/ t- H2 y2 [7 B; l% Ptvb now,tvbnow,bttvb作法:
; x( v1 f  z% X. X) k! h5.39.217.77:88981 扇貝洗淨,擦乾。千寶菜川燙,取出,瀝乾。
& U3 ]" O  w" C/ l) e4 }* X9 I! n5.39.217.77:88982 調味料入鍋,調勻,加入薑絲、扇貝、蓮藕片、香菇,用小火煮2~3分鐘,熄火,放涼。
/ }/ J' c' z# I3 將煮好的材料排盤,再淋上少許煮汁即可。




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