標題:
[中式食譜]
沙茶陶板豆腐
[打印本頁]
作者:
jeffresondyl
時間:
2009-11-1 01:09 AM
標題:
沙茶陶板豆腐
材料：
* K6 a) {6 m w' b0 g" [. pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
雞蛋豆腐片半盒、香菇片2朵、薑片40g、紅蘿蔔片50g、荷蘭豆30g 。
" T+ D: P, q) j1 D$ r% O6 g7 }
公仔箱論壇2 p. r2 ~5 k7 ^# X! W
調味料：
公仔箱論壇3 R; i" p. Y% C; o3 k
福華牌雞汁湯寶1/4 小匙、沙茶醬1/2 小匙、鹽1/8 小匙、柴魚高湯1杯。
1 S8 N6 ^: O* G
作法：
$ u, h W; W# ]1 D8 P2 J" |/ f
1豆腐片以富味鄉冷壓芝麻油炸至金黃香酥，撈起，瀝油。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 j' v/ ~+ @2 M6 \: E
2香菇片、紅蘿蔔片、荷蘭豆入滾水鍋中汆燙。
: E5 O0 D1 l1 E2 ]9 d公仔箱論壇
3另起鍋，倒入1大匙富味鄉白芝麻油，爆香薑片後，加入調味料、豆腐及其他材料，燒煮入味後，以太白粉水勾薄芡，放在陶板上即可。
; N! y' D7 c! l! _! P公仔箱論壇
* k9 ]3 N7 q* I# T& c' A: ~5.39.217.77:8898
★豆腐分為水豆腐、老豆腐、盒裝豆腐。其中老豆腐為老饕的最愛。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
