標題:
[中式食譜]
醃漬芝麻蓮藕
[打印本頁]
作者:
jeffresondyl
時間:
2009-11-1 01:03 AM
標題:
醃漬芝麻蓮藕
材料：
5.39.217.77:8898, {! F+ x: A0 |& V
蓮藕片1/2 節、乾辣椒段1/2 條、富味鄉梅子芝麻仁1/2 小匙、竹葉1葉、白醋1大匙。
5.39.217.77:8898% g( e% U2 i6 @! s' b
公仔箱論壇3 J* J* `2 c( l6 k s0 G
調味料：
" n2 e' f! T& Z( V公仔箱論壇
白醋1小匙、砂糖1/2 小匙、味霖1小匙、鹽1/8 小匙。
- Y2 O" b2 [ r8 }* B4 k: z0 p& Z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# @8 o4 [" l/ M2 x
作法：
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 q" c! X0 R9 C1 T7 {. ~( W
1 蓮藕片先泡入加有少許白醋的水中。
公仔箱論壇6 f: r) u/ k4 a. C0 k5 S2 K
2 調味料入鍋煮滾煮勻，熄火，待冷卻。
# {) e8 Z' @& ~* U
3 煮滾水，水中加白醋，放入蓮藕片川燙至熟，撈起，冷卻，瀝乾，泡入煮好的調味醬汁中，再加入乾辣椒，移入冰箱冷藏一天，取出1排盤點綴即可。
tvb now,tvbnow,bttvb/ P5 S. {+ f1 x
# Z e/ Q4 i9 A4 I/ H/ b) a
★這道菜保存方便。
9 U3 f" {1 D+ h; [2 J
★日本人視蓮藕為養生食材，相當喜愛。
# P$ ~" G1 o- H4 |# w9 T+ C( U! Q6 ttvb now,tvbnow,bttvb
★乾辣椒易於調味並與白色的蓮藕代表長壽、祝福之意。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
