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標題: [中式食譜] 蚝油芦笋沙律 [打印本頁]

作者: jeffresondyl 時間: 2009-11-1 01:01 AM 標題: 蚝油芦笋沙律

【原料】公仔箱論壇* f: e) `! Q. |8 t
鲜芦笋6两（约240克），番茄1个，生菜叶数片，青瓜1/2条。汁料：蚝油，蛋黄酱各1 1/2汤匙。 tvb now,tvbnow,bttvb/ R6 l/ U! A% R- G% L
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【制作过程】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. n) {/ t* Q9 m1 u3 {6 M1 d: z0 `7 K
1．鲜芦笋削去根部老皮，放加盐滚水中焯片刻取出，放冷开水中浸片刻，沥干。

2．番茄去蒂，切半月形厚片，生菜洗净，撕成大片，沥干，置冰箱内冷冻，青瓜先用盐擦匀，洗净，纵开半再切片。公仔箱論壇& [: G2 P, C: |& v8 z
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3．将鲜芦笋及2的材料排放碟中，进食时淋上拌匀的汁料即成

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