標題: [西式食譜] 香辣番茄濃湯 [打印本頁]

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作者: net432    時間: 2007-4-20 03:32 PM     標題: 香辣番茄濃湯

材料： 番茄半個
  C% n& u# O) u" o: S中蝦1隻+ \9 D7 A# q: B: P9 s; O
龍利柳2片tvb now,tvbnow,bttvb  S: }3 l. {) ]; T3 i
豆瓣醬及番茄醬各2湯匙
0 ^% J2 \: m- @/ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb& }  L" {; t5 {7 l
雞湯30毫升
* C8 J/ _( n' I8 y' B- d( O: G香草葉數片tvb now,tvbnow,bttvb  T+ n7 O' \9 W3 }" X# v/ J: T$ A) f
橄欖油
5 n+ `  X# f  W5 `. d, [( b6 Rtvb now,tvbnow,bttvb辣椒粒及蒜茸粒各少許 tvb now,tvbnow,bttvb  }( K; m, }1 e8 w/ C; d% H

  B' U' ~  j8 U% r製法： 1.番茄切小片，中蝦去殼剔腸。下橄欖油燒熱油鍋，落蒜茸粒爆香，加入中蝦及龍柳，再落番茄片同煮。
1 e% H3 ^) n* P8 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.下白酒及辣椒粒，待酒味開始揮發，即加入豆瓣醬及番茄醬，不時以木匙攪拌。
# M; J7 L9 G( R8 m: h3.最後加內雞湯，繼續拌勻，待湯煮沸，加數片香草葉於面，即可熄火飲用。

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作者: tonyyyf    時間: 2007-4-20 10:28 PM

i like番茄 very much

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作者: MagicAndy    時間: 2007-4-21 06:55 AM

我都好鐘意飲濃湯 :71:

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