標題: [西式食譜] 香辣番茄濃湯 [打印本頁]

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作者: net432    時間: 2007-4-20 03:32 PM     標題: 香辣番茄濃湯

材料： 番茄半個
9 {0 N0 O# S& y, T8 `0 [: }1 D中蝦1隻7 P7 r: ?+ v' i2 E1 z" f
龍利柳2片/ S1 z+ g2 D  t% d7 D0 G4 Y; }
豆瓣醬及番茄醬各2湯匙
) U/ _* k( v( h3 F) ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒1湯匙5.39.217.77:88988 E; R1 `7 b( ]+ H. Q% G+ s
雞湯30毫升tvb now,tvbnow,bttvb/ W4 O  D# A" Y% H- F! V
香草葉數片公仔箱論壇# E/ a: g) [5 h$ C% P9 p! b4 a
橄欖油! k8 J; y/ I  d( j3 {
辣椒粒及蒜茸粒各少許 tvb now,tvbnow,bttvb1 q2 e$ j/ Y" h. N: D' v' U, [
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製法： 1.番茄切小片，中蝦去殼剔腸。下橄欖油燒熱油鍋，落蒜茸粒爆香，加入中蝦及龍柳，再落番茄片同煮。, j1 Q+ W8 @0 t) X
2.下白酒及辣椒粒，待酒味開始揮發，即加入豆瓣醬及番茄醬，不時以木匙攪拌。
4 A  o1 ^4 g- |) o# \" L公仔箱論壇3.最後加內雞湯，繼續拌勻，待湯煮沸，加數片香草葉於面，即可熄火飲用。

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作者: tonyyyf    時間: 2007-4-20 10:28 PM

i like番茄 very much

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作者: MagicAndy    時間: 2007-4-21 06:55 AM

我都好鐘意飲濃湯 :71:

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