標題:
[中式食譜]
韭菜鍋貼
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2009-10-30 06:07 AM
標題:
韭菜鍋貼
; d ^. W _% L1 Z/ [6 K* \* f
1 _) M: r* e, g5 O* [
材料
, d0 ~7 A4 z M- Y/ Otvb now,tvbnow,bttvb
韭菜 150克（切碎）、豬肉碎 300克、豉油 1湯匙、糖 3/4湯匙、生粉 1湯匙、生油 2湯匙、上海水餃皮 20塊、水 2湯匙
/ g& h, @6 V' S- S
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- A. o) V4 F v) s U! I) l
公仔箱論壇% j% ]& t, f: n9 a9 [& m# T0 J& T
做法
公仔箱論壇2 e4 R$ a9 G0 Y6 B, P% {
1.將韭菜與豬肉碎拌勻，加豉油、糖及生粉略拌勻，再下生油拌勻成餡料。
- |* n0 O" j) L7 v. x
公仔箱論壇# Y3 ?1 G L8 i" h3 c
2.將適量餡料撥入水餃皮，摺合成半圓形，再沿邊推摺封口。
: L# s# F$ E+ m& E* V6 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
公仔箱論壇3 d/ M/ `0 j& j7 c/ u$ c
3.燒熱平底鑊下油，放入餃子，撒 2湯匙水，冚蓋，以細火煎 5至 7分鐘至餃子呈金黃脆皮即可。
. M0 G% p) e: P: u V) v# UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
公仔箱論壇( Q1 u9 T, l1 X1 M- f4 f7 K
5.39.217.77:8898: w6 Y# e5 ]( D; o
, ^! x8 v. \9 c1 B0 T: ?. L5.39.217.77:8898
公仔箱論壇. z4 V+ r& U% h% |: X
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Q f9 I( E) m+ h0 A
5.39.217.77:88987 E( e' m) L+ x" T/ n& ~" f2 E
' d, [ r+ J8 f3 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 P/ C2 k/ _' s# I6 n! ^9 W) R9 ]& u公仔箱論壇
" {; [# O e1 t2 T5 `公仔箱論壇
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 x3 `( M1 c8 Z* n! h; T' S+ u
6 u1 m. U1 Y. C+ ptvb now,tvbnow,bttvb
貼士
tvb now,tvbnow,bttvb. T. E3 M6 Z$ H8 C
用平底鑊煎餃比用中式鑊效果較佳。
2 `7 m" Z) ~! v) a A$ Y; _
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
5.39.217.77:8898: w6 Y# e5 ]( D; o
公仔箱論壇. z4 V+ r& U% h% |: X
5.39.217.77:88987 E( e' m) L+ x" T/ n& ~" f2 E
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 x3 `( M1 c8 Z* n! h; T' S+ u