標題:
[中式食譜]
匈牙利燉菜
[打印本頁]
作者:
jeffresondyl
時間:
2009-10-29 12:31 PM
標題:
匈牙利燉菜
材料：
tvb now,tvbnow,bttvb5 j2 E: M9 c, u; m
青椒片20g 番茄塊30g 胡蘿蔔片20g 洋蔥塊20g 洋菇20g 福華牌雞汁湯寶300cc 鹽1/2 小匙 富味鄉黃金冷壓芝麻油1大匙。
* I+ T; E0 C2 v4 p# {4 T: ?' |- \tvb now,tvbnow,bttvb
% Y4 G3 n# s3 S9 k& d
作法：
% G9 u& G9 K! E8 u; d! [
1、熱鍋後，以黃金冷壓芝麻油先將洋蔥炒香，倒入湯鍋中。
4 E j1 o; ^3 g% T1 s公仔箱論壇
2、加入青椒、番茄、胡蘿蔔及洋菇，再加水1/4 杯，蓋上鍋蓋，燉煮至所有材料熟軟，再以鹽調味即可。
, [# r( b* M+ b0 `# e
★這道菜是匈牙利的家常菜之一，洋蔥、青椒、番茄是匈牙利人最喜歡最常使用之蔬菜，什錦燉菜變化很多，每戶人家都有自己的食譜，可以加入米飯、香腸等。
R0 A6 X; H" q; ptvb now,tvbnow,bttvb
★以福華牌雞汁湯寶燉煮這道料理，湯更香濃，時蔬更有味。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
