標題:
[中式食譜]
沖繩涼麵
[打印本頁]
作者:
jeffresondyl
時間:
2009-10-29 12:29 PM
標題:
沖繩涼麵
材料：
' z5 p4 w& t/ o: x! y; ?7 u8 A* b
蕎麥麵300g、紅蘿蔔絲30g、白蘿蔔絲30g、蛋絲10g、辣椒絲10g、小黃瓜絲30g、蔥花10g、海苔絲10g。
5.39.217.77:8898+ R. d4 w+ E# A6 ^0 n; _
tvb now,tvbnow,bttvb; D: g) i- M+ h! e; D3 g4 x
調味料：
公仔箱論壇6 }: _% P5 F, b, T; G; w$ V
富味鄉白芝麻醬1小匙、柴魚醬油1大匙、味霖1大匙、柴魚高湯1/2 杯。
6 {4 s2 |& y9 `: F1 G3 D5.39.217.77:8898
作法：
+ K( P+ b& a E- r8 t" e
1 蕎麥麵入鍋水煮約4分鐘至熟後，撈出，泡入冰開水約5分鐘，待冰涼，瀝乾，擺盤。
5.39.217.77:8898$ x) k1 [( A' C Y+ h4 Z: B
2 將其他材料排蕎麥麵上。
* t0 w1 X- t+ d' ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 調味料攪拌均勻，作為沾醬，一同上桌即可。
* v: p7 T* T- y% o
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 B3 | h& T/ l& O; ^# ^, ]
★涼麵有不同顏色與口味可依自己喜好變更。
2 _ y: P# d) [: ^/ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
★涼麵煮好後，用冰開水冰鎮約5分鐘至涼透，麵條更增加Q韌彈牙，口感十足。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
