標題:
[中式食譜]
沖繩涼麵
[打印本頁]
作者:
jeffresondyl
時間:
2009-10-29 12:29 PM
標題:
沖繩涼麵
材料：
" \8 m& t2 y- r( @# Z/ h: o$ s公仔箱論壇
蕎麥麵300g、紅蘿蔔絲30g、白蘿蔔絲30g、蛋絲10g、辣椒絲10g、小黃瓜絲30g、蔥花10g、海苔絲10g。
5.39.217.77:8898: r* w6 k3 v$ |% b3 q7 j( \
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! T0 ^7 K! D) N2 Z) |
調味料：
3 i* H% S5 K, j: y; ]
富味鄉白芝麻醬1小匙、柴魚醬油1大匙、味霖1大匙、柴魚高湯1/2 杯。
# V' R* i9 B5 ?' r6 w" g5.39.217.77:8898
作法：
tvb now,tvbnow,bttvb3 X n- Y/ @" g. b; h
1 蕎麥麵入鍋水煮約4分鐘至熟後，撈出，泡入冰開水約5分鐘，待冰涼，瀝乾，擺盤。
5.39.217.77:8898 Y$ j" R! Z) e2 H; \% G* y
2 將其他材料排蕎麥麵上。
: ]' x# E! I. w, f% d' fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 調味料攪拌均勻，作為沾醬，一同上桌即可。
8 r; E8 X/ H, t* J) Q+ F2 j: W1 b4 b
3 f% H3 s) F, Ftvb now,tvbnow,bttvb
★涼麵有不同顏色與口味可依自己喜好變更。
1 C- X% N r k1 x, _ t6 A/ U5.39.217.77:8898
★涼麵煮好後，用冰開水冰鎮約5分鐘至涼透，麵條更增加Q韌彈牙，口感十足。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
