標題:
[中式食譜]
當歸百里蝦
[打印本頁]
作者:
jeffresondyl
時間:
2009-10-29 12:18 PM
標題:
當歸百里蝦
材料：
6 ?$ S5 L8 M# ?2 l- t
鮮蝦6兩、當歸3片、枸杞2大匙、紅棗8個。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; [3 O3 Q* w9 |9 Z3 ]
2 `7 c% G4 i! q# G/ A# ~* _tvb now,tvbnow,bttvb
調味料：
; b2 |. ]5 h) j! _5.39.217.77:8898
福華牌雞汁湯寶1/3 杯、紹興酒1/4 杯、鹽1/2 小匙、水2杯。
5.39.217.77:8898& ]7 o0 V G2 D, W3 p
作法：
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, a( T. f+ F2 i/ t& Q7 X
1鮮蝦洗淨，去腸泥，入滾水鍋汆燙至熟，撈出。
) P: [2 L5 l5 d; WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2另鍋，放入紅棗、枸杞、當歸及水2杯，滾煮至中藥出味，加入調味料調勻，熄火。
公仔箱論壇1 [% u* r3 A4 _4 V
3將蝦子泡入作法2中，待涼，移入冷藏，泡足一天，即成「醉蝦」，盛盤即可。
公仔箱論壇- T; }, T9 h: q/ d
7 U5 C1 X, U# B公仔箱論壇
「喜事當歸」，老鼠夫婦繞了好大一圈，終於選得老鼠佳婿，他們最珍貴的掌上明珠也終於有了理想歸宿。此菜以當歸紹興醉紅蝦慶賀佳偶天成。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
