標題:
[中式食譜]
鹽烤鯛魚
[打印本頁]
作者:
jeffresondyl
時間:
2009-10-29 12:09 PM
標題:
鹽烤鯛魚
材料：
- ^3 c) f3 E) Q* [% |* Ltvb now,tvbnow,bttvb
鯛魚1隻、紅辣椒絲10g 、綠捲鬚生菜20g、牛蒡片120g 竹葉1葉、富味鄉有機芝麻仁5g 。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 P" i$ O2 j4 r! Z( x# |( S' C2 r
! ]3 |( C' c) [8 [5.39.217.77:8898
調味料：
公仔箱論壇5 @& s- o* @/ @5 @, f) C/ e$ o9 h
黑芝麻10g、鹽1/8 小匙、太白粉1大匙。
公仔箱論壇, X( S' z7 n& t: l: R
作法：
4 G$ M y7 t3 S2 m+ r4 s" P公仔箱論壇
1魚洗淨，取下魚肉，撒上薄薄的鹽，用烤爐烤約5～6 分鐘至兩面金黃，取出，撒上白芝麻。魚頭＆魚骨沾粉，入鍋炸定型。
tvb now,tvbnow,bttvb1 |) _1 ?- X$ w9 F+ q0 K
2牛蒡片沖水5分鐘，瀝乾，沾上調味料，入油鍋炸酥，先放入盤中。
R! \' u. D' `
3將烤好的魚肉放在牛蒡上，再以炸好的魚頭、魚骨及辣椒絲、綠捲鬚生菜、竹葉點綴裝飾即可。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
