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標題: [甜品] 嘩鬼棺材蛋糕 [打印本頁]
作者: nt1972    時間: 2009-10-29 06:20 AM     標題: 嘩鬼棺材蛋糕

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4 Q  X: x9 y. rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料5 e/ [( p$ f  j2 P* f" B% m1 U
無鹽牛油 1杯（放軟）、麪粉 2杯、發粉 2茶匙、梳打粉 1/2茶匙、鹽 1/4茶匙、肉桂粉 1茶匙、豆蔻粉 1/2茶匙、丁香粉1/4茶匙、薑粉 1/2湯匙、黃糖 1 1/4杯、蛋 2隻、奶 1/2杯、南瓜茸 3/4杯、黑朱古力 2杯、忌廉 1/2杯牛油
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4 _0 J: B5 j8 k5 n. a* ztvb now,tvbnow,bttvb曲奇材料
) a/ m. i. b& Y( otvb now,tvbnow,bttvb麪粉1杯、鹽 1/4茶匙、咖啡粉 1/2茶匙、無鹽牛油 1/2杯（放軟）、糖霜 1/3杯、呍呢拿油 1/2茶匙、朱古力醬適量
9 e, q: o: `1 _# ^5.39.217.77:8898
) H9 G# N4 T( @. B% I+ u$ y6 ^tvb now,tvbnow,bttvb做法
* k( g" U! u- ?) ^6 T5 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先做蛋糕。將牛油紙鋪焗盤內，塗上少許牛油，灑上少許麪粉。
/ a% Y( W1 j0 C" e2 s/ R2 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 j- C& I9 B9 E* G
2.將丁香粉加麪粉、豆蔻粉、肉桂粉、梳打粉、發粉及薑粉拌勻後，再下鹽拌勻。
0 w' y; c. Z* ?0 e9 i- aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 b% l* I2 x0 r5 |6 d8 I- V5.39.217.77:88983.將牛油加黃糖用打蛋器以中速打勻，邊打勻邊逐隻蛋加入打勻。
5 @$ L; a. M' N' [" |* E4 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- U. n6 X8 r+ V6 m4.然後分 3次加入（ 2）、南瓜茸及奶打勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' [8 r. s  ~4 X

$ ~+ p2 r/ K% g! Y- }tvb now,tvbnow,bttvb5.將（ 4）倒入焗盤內，放入已預熱至180℃焗爐焗 40分鐘，取出放在鐵架攤凉15分鐘，倒出上碟，撕走牛油紙。
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6.黑朱古力加忌廉拌勻，隔水放入煲，以大火煮溶，淋在蛋糕面上，放入雪櫃雪至實身。
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+ y. }  b9 y5 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.接着做牛油曲奇。將咖啡粉加麪粉及鹽拌勻。- @0 ~6 h+ }  l
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8.糖霜加牛油及呍呢拿油，用電動攪拌器打勻後，再加（ 7）打 3分鐘，冚上保鮮紙壓實包好，放入雪櫃雪1小時或實身後取出。5.39.217.77:88985 _( u  z( w  W: p2 u7 K) E
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9.將麪粉糰壓成約 1/8吋厚，用模具吸出圖案，放在焗盤上，放入已預熱至 150℃焗爐焗30分鐘，取出攤凉，用朱古力醬畫出圖案，插上蛋糕面即成。
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