標題: [西式食譜] 煙燻鮭魚捲佐油醋汁 [打印本頁]

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作者: jeffresondyl    時間: 2009-10-29 12:59 AM     標題: 煙燻鮭魚捲佐油醋汁

材料：
4 l( V) [. k& P  D公仔箱論壇煙燻鮭魚3片　美生菜3葉　綠捲鬚生菜3葉　紫捲生菜3葉　嫩薑絲5g 　時蘿3片。
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( q  f. s1 t% K! ?+ c5.39.217.77:8898調味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- A7 @& w! }" E0 H+ I
白酒醋3小匙　富味鄉高安定芥花油3小匙。
  q, w2 F; Y# t4 B! c! q  @tvb now,tvbnow,bttvb作法：
' K  X. l% k- c8 K4 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、將生菜撕小片，與薑絲分別泡入冰開水中備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 C9 U) g$ m8 l$ Z& H
2、將調味料調製成油醋汁。
: x9 Q. }2 j3 P$ R公仔箱論壇3、煙燻鮭魚切長片，包捲入適量的美生菜、綠捲鬚生菜及嫩薑絲，擺放在盤中。4、再放上時蘿及紫捲生菜，最後淋上油醋汁即可。2 m/ U8 r; ?" z6 a
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★食用時亦可滴入適量的檸檬汁解膩去腥。
% H/ Z# T* ~  Y$ H, l5.39.217.77:8898★檸檬汁也有其他的小功效，加入生食中可以使其味道更為鮮甜。

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