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標題: [中式食譜] 黑鑽冰晶餃 [打印本頁]

作者: jeffresondyl    時間: 2009-10-28 03:31 PM     標題: 黑鑽冰晶餃

材料:
5 R3 p# T; H: V+ |% \' X! l5.39.217.77:8898富味鄉黑芝麻餡8兩、
* H' B/ v3 q+ E3 A2 i富味鄉有機黑芝麻1/2 杯、
" u1 ^* i1 ~. R* i  d( T( L+ e公仔箱論壇富味鄉有機麻仁1/2 杯、TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ L. I8 g- s4 Z+ I, ^8 v! G+ s
中筋麵粉8兩、
4 A4 r  N* @% A! N  p% L: r  x" z富味鄉冷壓芝麻油1大匙。5.39.217.77:88983 C: R( t7 o7 @4 H- Y0 U
5.39.217.77:88988 Z9 l" \: ?2 i7 w( K
作法:
& x  K) G+ O% i5.39.217.77:88981將熱水沖入麵粉中,揉成麵糰,靜置15 分鐘。公仔箱論壇( [4 H' c2 n, ^, w* R1 [

4 L, u( @# e1 j  R* l: R2 e7 k公仔箱論壇2將黑芝麻餡分成20 個。公仔箱論壇2 f  z; X$ M& K9 ]" i
5.39.217.77:8898! G1 m. Y& Q2 \+ X# U' g6 ^
3將醒好的麵糰分成20 個,.成麵皮,包入黑芝麻內餡,捏成月眉狀,並於上方分別沾上黑白芝麻。
! Z5 G& J' l9 o% C% X$ ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4起油鍋,倒入富味鄉冷壓芝麻油後,排入月牙餃,煎至微黃,再另加入少許麵粉水,蓋鍋蓋,燜煎至收乾即可。
作者: kemogimon    時間: 2009-11-21 08:17 PM

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