標題: 素食品抽驗 2件丸子摻肉 [打印本頁]

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作者: zophia    時間: 2009-10-28 07:17 AM     標題: 素食品抽驗 2件丸子摻肉

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台北縣衛生局日前抽驗30件市售素食產品，發現其中兩件摻有豬、雞、魚等葷食，且均來自雲林縣水林鄉的工廠，衛生局已要求業者下架，並函請雲林縣政府依違反食品衛生管理法，對製造業者開罰6萬元至30萬元罰鍰。
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衛生局日前抽檢市售食品的ＰＣＲ聚合酶鏈鎖反應，發現板橋市重慶路「永發素食材料」、新莊市自強街宏泰市場某攤販的素丸和香菇丸，摻有豬、雞、魚肉ＤＮＡ反應，但業者標榜純素，明顯欺騙消費者。
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5 O& E4 J8 }8 r( W2 a$ A6 K5.39.217.77:8898衛生局追查這兩件不合格產品來源發現，分別來自雲林縣水林鄉的「每日香」食品行與「每日馫」食品行，但這兩間工廠登記地址相同，應該是同一家工廠，已函請雲林縣政府進一步追查，並依違反食品衛生管理法處6萬元至30萬元罰鍰，一年內再犯還可廢止營業執照或工廠登記證照。
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( p2 \8 X! Z* x0 z( @1 t' o公仔箱論壇衛生局藥物食品管理科長王淑芬呼籲消費者選購素食產品時，選擇信用良好廠商，同時多食用天然蔬果及傳統豆製品，避免選購散裝、價廉、口味重及標示不清的加工製品，才能確保不會誤食假素食。
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