標題:
[西式食譜]
鮮血燴五星級大鼠（美式烤肉卷配番茄醬）
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2009-10-28 06:29 AM
標題:
鮮血燴五星級大鼠（美式烤肉卷配番茄醬）
5 d$ P; A6 c; y1 w( h. i9 i
+ F2 p$ k6 X) x公仔箱論壇
材料
tvb now,tvbnow,bttvb: `8 W. V! G6 R( ]9 I& a1 y
麪包糠 1杯、鮮奶 1/2杯、洋葱 3/4杯（切碎）、蒜頭 3粒（切碎）、橄欖油1湯匙、鹽/胡椒粉各 1/4茶匙、雞肝 1/2磅（去筋切茸）、豬絞肉/牛絞肉各 3/4磅、西梅乾（切碎）/開心果仁各 1/4杯、新鮮百里香2茶匙、雞蛋 2隻
公仔箱論壇 }; F* q5 x" g% s# u2 J. E
9 f" M0 B" z( u/ ?6 _6 }1 v! _: g5.39.217.77:8898
裝飾材料
6 z. L/ g8 C% i( L: [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
紅腰豆/乾意大利粉/葵花瓜子/提子乾各適量、火腿片 1片、番茄醬 1瓶
. \3 H9 `+ ]- c; X# t
: @0 a `! I* u( M; o9 Ttvb now,tvbnow,bttvb
* }; h. Q0 a( @1 r
做法
0 k6 u8 ~: J- o" ~0 o
1.將鮮奶與麪包糠拌勻。
1 J" r' G g3 b: s t0 x
tvb now,tvbnow,bttvb4 `( ~0 l. P# T3 o* u& H8 D4 D
2.起鑊燒熱橄欖油，用中火炒香蒜茸，加洋葱粒、胡椒粉及鹽炒至軟身及透明後放入大碗，再加（1）、雞肝、豬肉、牛肉、西梅乾、開心果仁、新鮮百里香及雞蛋拌勻成肉醬。
5.39.217.77:8898% ^ z; c( V* \5 u5 y# J# e
. _' `7 P! q9 ?6 d! i
3.將肉醬放在烤盤上，冚上保鮮紙揑成雙頭大鼠身形，放上紅腰豆做眼、提子乾做鼻、乾意粉做鬚、葵花瓜子做牙、火腿片做耳朵。
5.39.217.77:8898+ R% a, z' \# |- [( k) Y: i
' S: |1 G% n4 I$ p. b8 ?) ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4.將大鼠放入已預熱至 220℃度的焗爐，冚上錫紙焗 55分鐘，量度中心溫度升至72℃時，即代表大鼠已熟。
2 Q" ?6 ?$ z# |8 Q8 K, _8 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 X- e0 ?- n: o- }$ \, m3 Z; Atvb now,tvbnow,bttvb
5.大鼠出爐後，淋上煮熱的番茄醬即成。
) H% R" |: u% _# `5 I/ i9 A; Mtvb now,tvbnow,bttvb
& }/ ~$ g6 N( T2 c, ]tvb now,tvbnow,bttvb
d' t% J$ U& h; j# i% [+ H
- j5 d7 i* M3 x7 ?
, r" E7 M. `" P7 K+ E3 ?
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
5 d$ P; A6 c; y1 w( h. i9 i
- j5 d7 i* M3 x7 ?