標題:
[食肆地點]
$10食到港女愛蠔
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2009-10-28 06:22 AM
標題:
$10食到港女愛蠔
開業一年的大喬主打壽司卷物、鐵板燒，走中高檔路線，對準識飲識食又肯消費的銅鑼灣上班族。進入食蠔季節，餐廳逢星期四晚推出「蠔一晚」食蠔優惠，各款原價$40-$50的蠔食以特價發售。港人常吃的澳洲生蠔如 Coffin Bay和 Streaky Bay都賣$10，尤其 CoffinBay清甜易入口，質感爽脆，含淡淡海水味，特別受 OL歡迎。還有西非的 Nelia、法國 FrenchGillardeau等，均約以六折出售。熟蠔推介有燒柚子味噌蠔，師傅先燒好廣島蠔，再塗上味噌和柚子汁，味噌能提升蠔鮮，柚子則為海水味偏清甜的廣島蠔加多一份果甜。蠔身有粉感，灑上合桃碎添口感。吉列炸蠔也採用廣島蠔，皆因廣島蠔夠大隻，油炸後肉質結實但不會大縮水。
" @3 H( l# }& {* X3 h/ F" htvb now,tvbnow,bttvb
' d6 q6 m1 O2 N% {+ @+ s7 m; D% [tvb now,tvbnow,bttvb
生蠔拼盤（以每隻單價合計）圖左為澳洲 Coffin Bay，特價$10，清甜爽口，最受香港 OL歡迎。
% n6 ]1 s" t# j- w( [/ H1 w
( l5 X; a8 D$ g' j% e
燒柚子味噌蠔$38（一客）
tvb now,tvbnow,bttvb' ^, ?1 E: \9 M
) f' X: O% G, i$ n! J2 v7 ?tvb now,tvbnow,bttvb
味噌增加蠔鮮，肉汁有果甜， creamy不膩。
/ y0 d& t" m( c8 n. c- Y |5 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( L! |9 V9 o# A1 u5.39.217.77:8898
脆煙肉芝士焗生蠔$58（一客）
* s& L6 }/ S* M& y5 W* {
: m% q' I& H7 [+ j
蠔肉吸飽芝士香，肉汁帶熏香。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. M0 p& _& j" l
7 O) v$ k. p- }8 H
5.39.217.77:8898- _9 @6 H2 [( Z) W8 b
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* W2 N7 I7 w* M p+ i1 i
大喬日本料理(灣仔軒尼詩道 W Square3樓)
公仔箱論壇1 g% A- I, W! n( X2 v% Q4 P
5.39.217.77:8898+ |+ S& v% |7 o% d
, z6 G" p9 ~3 f) \. R, P8 q1 z
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
: m% q' I& H7 [+ j
5.39.217.77:8898- _9 @6 H2 [( Z) W8 b
, z6 G" p9 ~3 f) \. R, P8 q1 z