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標題: 健心彩虹凍卷 [打印本頁]

作者: jeffresondyl 時間: 2009-10-28 01:03 AM 標題: 健心彩虹凍卷

' B! D- R/ L; J' L7 u5.39.217.77:8898以蔬菜為主的菜式含豐富維他命及礦物質；三文魚含奧米加3脂肪酸，有抗凝血功效；橄欖油含不飽和脂肪酸，可護心之外，還可以令沙律汁更香滑。沙律汁以天然材料調製，較巿面的沙律醬低脂又低鹽。加入少許顏色鮮艷的辣椒令凍卷帶點東南亞風味，酸酸辣辣的味道令人食慾大增。公仔箱論壇# a, {( m+ @5 M
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地方菜系：東南亞菜公仔箱論壇" M, j1 |+ w! i, ?  L
菜式類別：小食|冷盆
! P' w6 v0 b/ g# u6 C* J公仔箱論壇主要材料：海鮮|蔬菜公仔箱論壇8 q( b( t  c- f7 E
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材料及份量:
新鮮三文魚肉 90克公仔箱論壇9 x& l- _" U, T5 z
越南春卷皮 10片
甘筍 2條公仔箱論壇' K- f0 |$ W3 l' a& V
青瓜 1/2條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 G9 {9 C  S8 ~: M8 c$ m
洋蔥 1/2個tvb now,tvbnow,bttvb6 \$ N/ s1 y* e
車厘茄 8粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ l! J2 p& F6 F
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調味料:
% R# g% h/ J+ b8 f: Q+ H沙律汁：
蘋果醋 4湯匙5 u( y7 g* `9 B/ j
雜錦香草 2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb+ X7 P* m  T$ Y: o( U7 ^" L
蜜糖 2湯匙
檸檬汁 1湯匙
蒜蓉 2粒# l! D. L$ p9 o2 d2 u* I
薄荷葉數片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Q- j$ E9 w/ _- J' Y
辣椒碎適量
橄欖油適量5.39.217.77:88986 k0 Y' p: ^2 L* S: }4 ^8 A2 y& n# m
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製法:
1. 三文魚肉切粒；甘筍、青瓜、洋蔥洗淨切絲；車厘茄切半。( M8 M5 \/ G& E- L& j) t- z$ d/ b
2. 沙律汁材料拌勻，再加入(1)拌勻。
3. 越南春卷皮用暖水逐片浸軟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% N' E* X. v& z$ r7 f
4. 將餡料放在越南春卷皮上，包成春卷狀。

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