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標題: 火龙果大虾沙拉 [打印本頁]

作者: jeffresondyl    時間: 2009-10-28 12:49 AM     標題: 火龙果大虾沙拉

原料:
) i& c$ i4 N/ r% U7 j: V" I# l& c, J火龙果 3个、大虾 6只、西芹 300克、沙拉酱。

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1 .火龙果从中间破开,用小刀把果肉挖出来,切成小丁备用,果皮就是盛沙拉的漂亮的碗./ J! B+ T+ P) X9 _6 h& r
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2.大虾洗净,锅内放水烧开,加入几滴柠檬汁,少量盐,放入大虾焯熟,翻入柠檬汁可以去除大虾的腥味。

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+ Q  D; C; `1 D5.39.217.77:88983. 西芹切成丁,放入加了油和盐的开水中略焯,出锅后过冷水

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- U- y. e2 Y5 @9 D4. 把火龙果丁和西芹丁用沙拉酱拌匀,放入火龙果皮做的小碗里,装饰上大虾,就可以上桌了!





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