標題: 泰式粉絲沙律 [打印本頁]

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作者: jeffresondyl    時間: 2009-10-28 12:43 AM     標題: 泰式粉絲沙律

泰式粉絲沙律

材料 2 h" T( Z/ t& e( J公仔箱論壇 . w) T* S- T' |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粉絲 90 克 [3 安士/2.5 兩], 洋蔥 1/2 個 [切絲], 乾蔥 3 粒 [切絲]( z6 a& l4 R& |8 Z 5.39.217.77:8898  [6 l8 @/ x7 Z5 k6 [ 免治豬肉 [剁碎豬肉] 90 克 [3 安士/2.5 兩], 蝦肉 120 克 [4 安士/3 兩] [去腸] . W4 y3 f9 c) D/ ctvb now,tvbnow,bttvb; l2 N3 {' F+ K: }' l* q- S" D' M 紅辣椒 1 隻 [切絲] 裝飾用, 芫荽碎 裝飾用 7 [. S3 `- G$ Z) W$ P , z. r7 ^9 d6 T& }4 I6 B, h& m* g/ a* c2 E- a & e+ H# M. q9 Q" r/ jtvb now,tvbnow,bttvb調味料 3 ?4 O( s) ]' z5 z* g9 o公仔箱論壇5.39.217.77:88983 Z. @* f% R( F 泰式甜辣醬 1 湯匙, 魚露 2 茶匙, 紅辣椒粉 1/2 茶匙. z7 s3 ^' r; [0 d 1 @1 M0 q" r* m! ~蠔油 1 1/2 湯匙, 青檸汁 2 湯匙 , N$ v* Q" h, r. Y+ @- `4 Gtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 W  h% f' A; l& m) o) r' b 2 A4 @1 Y; V2 t8 C: dtvb now,tvbnow,bttvb雞湯 % m  F- ^+ R1 C, S7 S# K : W& q7 P' ^' M9 E# t3 C雞粉 1/2 茶匙, 熱水 125 毫升 [1/2 杯]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. V  n$ w- n9 C/ A) z TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 o- M5 W" V+ s: X7 k& } tvb now,tvbnow,bttvb- M1 H- `  n  Y% z3 \ 做法1.  將粉絲浸軟後瀝乾，放入沸水中略煮，取出沖冷開水至涼，瀝乾後放入雪櫃內冷凍。2.  將雞湯煮沸，加入豬肉碎及蝦肉煮熟，拌入洋蔥、乾蔥及調味料，熄火，待涼。3.  將沙律汁淋在粉絲上，灑上紅椒絲及芫荽碎，冷吃

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