| 材料* |( ]5 j3 f0 Y5 m- Q) x$ O2 \ 5.39.217.77:8898$ G, c G1 X0 s( G 粉絲 90 克 [3 安士/2.5 兩], 洋蔥 1/2 個 [切絲], 乾蔥 3 粒 [切絲]公仔箱論壇$ Q& A/ [8 }. f/ |* G; g 免治豬肉 [剁碎豬肉] 90 克 [3 安士/2.5 兩], 蝦肉 120 克 [4 安士/3 兩] [去腸]* G& w0 O4 R7 O. o 紅辣椒 1 隻 [切絲] 裝飾用, 芫荽碎 裝飾用公仔箱論壇0 x2 v+ l+ [0 j5 Z ! h0 a$ l6 ]8 [; V/ H; Y8 Y 調味料 泰式甜辣醬 1 湯匙, 魚露 2 茶匙, 紅辣椒粉 1/2 茶匙 蠔油 1 1/2 湯匙, 青檸汁 2 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb0 d. C+ j# I6 ` l) n: G 雞湯 雞粉 1/2 茶匙, 熱水 125 毫升 [1/2 杯] 5.39.217.77:8898" w9 [3 `9 U6 @3 K7 j$ R. h6 R) ^. Q 做法1. 將粉絲浸軟後瀝乾，放入沸水中略煮，取出沖冷開水至涼，瀝乾後放入雪櫃內冷凍。2. 將雞湯煮沸，加入豬肉碎及蝦肉煮熟，拌入洋蔥、乾蔥及調味料，熄火，待涼。3. 將沙律汁淋在粉絲上，灑上紅椒絲及芫荽碎，冷吃 |
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