材料3 e& A Z9 u9 a( h, R8 o 粉絲 90 克 [3 安士/2.5 兩], 洋蔥 1/2 個 [切絲], 乾蔥 3 粒 [切絲]tvb now,tvbnow,bttvb, K2 B( P- \1 Y; `+ l 免治豬肉 [剁碎豬肉] 90 克 [3 安士/2.5 兩], 蝦肉 120 克 [4 安士/3 兩] [去腸] ^; n, R' c: h0 ^6 \( w5 k 紅辣椒 1 隻 [切絲] 裝飾用, 芫荽碎 裝飾用 公仔箱論壇* a3 \6 i) H& b6 A) M8 a* z; r . O7 p" ~$ t7 }! }" B8 A 調味料5.39.217.77:8898( b4 O8 U& j* A- H9 I! m6 e5 k 泰式甜辣醬 1 湯匙, 魚露 2 茶匙, 紅辣椒粉 1/2 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb- y5 w9 d: a: T, ^ 蠔油 1 1/2 湯匙, 青檸汁 2 湯匙 6 m, r3 j1 s' U8 m0 m TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) J$ s7 |+ A3 D) T5 B. }) H 雞湯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Q3 ~* y. W! ?' f 雞粉 1/2 茶匙, 熱水 125 毫升 [1/2 杯] 公仔箱論壇0 R |$ [/ j- [ 做法1. 將粉絲浸軟後瀝乾,放入沸水中略煮,取出沖冷開水至涼,瀝乾後放入雪櫃內冷凍。2. 將雞湯煮沸,加入豬肉碎及蝦肉煮熟,拌入洋蔥、乾蔥及調味料,熄火,待涼。3. 將沙律汁淋在粉絲上,灑上紅椒絲及芫荽碎,冷吃 |
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