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標題: 泰式粉絲沙律 [打印本頁]

作者: jeffresondyl    時間: 2009-10-28 12:43 AM     標題: 泰式粉絲沙律

泰式粉絲沙律
材料公仔箱論壇/ F  i$ w0 d7 N$ ]4 ]

4 H% f/ M* K( u! G; I8 |公仔箱論壇粉絲 90 克 [3 安士/2.5 兩], 洋蔥 1/2 個 [切絲], 乾蔥 3 粒 [切絲]
" f3 F1 a4 }+ d& S# c公仔箱論壇6 D$ g: W& {) @" s5 d
免治豬肉 [剁碎豬肉] 90 克 [3 安士/2.5 兩], 蝦肉 120 克 [4 安士/3 兩] [去腸]
- M6 D8 m/ a& P" d2 a: xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ L% n# C9 \& q: Y) q
紅辣椒 1 隻 [切絲] 裝飾用, 芫荽碎 裝飾用TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 s% U/ S/ P& i  B( |
( g5 O9 c+ w0 E, q4 e, p# |: ]

* n, f  T* u8 d% Z3 X+ w5.39.217.77:8898
5 W0 K' y0 l) q) E! p公仔箱論壇調味料
: D5 M( ?/ E! x+ F" i- x5.39.217.77:8898
3 o7 r3 q; k- V9 P, e2 g6 h公仔箱論壇泰式甜辣醬 1 湯匙, 魚露 2 茶匙, 紅辣椒粉 1/2 茶匙
2 P1 s, P( ?" y) `: Y2 w4 Rtvb now,tvbnow,bttvb
  r/ e0 ?$ z# c6 l公仔箱論壇蠔油 1 1/2 湯匙, 青檸汁 2 湯匙
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1 t' y1 |- _( {: Q3 ~, U0 z* a
雞湯5.39.217.77:8898* x( b: ?! Z7 @* e

: D+ J7 [4 Y- y+ X1 \雞粉 1/2 茶匙, 熱水 125 毫升 [1/2 杯]
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  M( N: A0 D7 ~5 b
' G4 b( l5 A, D4 d/ I3 q做法1.  將粉絲浸軟後瀝乾,放入沸水中略煮,取出沖冷開水至涼,瀝乾後放入雪櫃內冷凍。2.  將雞湯煮沸,加入豬肉碎及蝦肉煮熟,拌入洋蔥、乾蔥及調味料,熄火,待涼。3.  將沙律汁淋在粉絲上,灑上紅椒絲及芫荽碎,冷吃





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