標題: [中式食譜] 椰香咖喱虾 [打印本頁]

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作者: jljiang    時間: 2009-10-27 07:09 AM     標題: 椰香咖喱虾

【 材 料 】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Y* q  u, g1 B4 \6 \' U
* 大虾 12只
1 p0 r7 K) B0 Z3 Z2 }* O& C. [公仔箱論壇* 罗望子浓缩精1/2茶匙
- a1 L& o& z' ?$ _* 辣椒粉丶黄姜粉 1/2茶匙# X" j1 v( Z# U7 A# x' x8 K- i7 C
* 茴香粉 1茶匙
  M1 ?6 Z5 l/ J9 K$ x$ }2 X* 盐 1/4茶匙公仔箱論壇- q2 e' |. h9 _2 a0 ?0 ?% P- s
* 蒜头（切片） 1粒
* O; c& I- d0 w/ B$ E公仔箱論壇* 姜茸 1/2茶匙5.39.217.77:8898# V& Z1 o1 j+ g# x, W" d- |' `7 _& T
* 指天椒（剁碎） 1只
* q2 b$ ]8 r; U: @% A) Z$ F$ j公仔箱論壇* 椰奶 100毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- z- w& Q$ ?% }" N9 D/ r
* 芫荽（切碎） 2汤匙tvb now,tvbnow,bttvb4 h# E* z* g, e. ^

# Z9 J$ K& C; U2 _2 n【 制 法 】/ M5 V6 a6 a) x& o
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* 罗望子浓缩精丶辣椒粉丶茴香粉丶黄姜粉丶盐与两汤匙水拌匀
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+ `* Z( t! f; h5.39.217.77:8898* 大虾去壳洗净後与蒜片同炒2分钟，盛起1 c# J$ e. s4 Z) N3 p
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* 姜茸丶指天椒碎及步骤1内的材料放镬内爆香，加入100毫升热水，用慢火煮5分钟；加入椰奶再用慢火煮5分钟
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* 熄火，軃盖後待最少15分钟; M" |- l$ i; S
   
7 M. k- k: d6 U+ x) R" f  E* 食前将汁再煮热，加入大虾同煮5分钟，拌入芫荽碎便可食用

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作者: orchids    時間: 2009-10-27 11:49 AM

next time please post together with picture is better.thanks

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作者: malayfatboy    時間: 2009-10-28 08:01 AM

thank you

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