標題: [中式食譜] 椰香咖喱虾 [打印本頁]

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作者: jljiang    時間: 2009-10-27 07:09 AM     標題: 椰香咖喱虾

【 材 料 】" C6 i. \; |- [; o9 W2 B
* 大虾 12只5.39.217.77:8898' s* H( f) g3 \* \
* 罗望子浓缩精1/2茶匙
0 g+ Y2 H/ f3 k0 N4 `7 [0 D( rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* 辣椒粉丶黄姜粉 1/2茶匙
, J, h5 q2 D2 _' CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* 茴香粉 1茶匙
9 |/ L! g. R+ [2 J7 a& W! l* 盐 1/4茶匙
3 j& g- q; D3 {) `* 蒜头（切片） 1粒
4 C& E8 m5 E, \- Q, Y* s. e* 姜茸 1/2茶匙5 A' H' W; W/ t% k
* 指天椒（剁碎） 1只+ W/ q, i) f5 O# A0 }
* 椰奶 100毫升/ N6 V+ W5 h  n8 z  ?
* 芫荽（切碎） 2汤匙
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/ A. ?& \. i/ ]! G" s【 制 法 】
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: j9 `1 z& z; u  J4 p" I* 罗望子浓缩精丶辣椒粉丶茴香粉丶黄姜粉丶盐与两汤匙水拌匀
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1 |/ k* ^- C7 ^3 J2 T* 大虾去壳洗净後与蒜片同炒2分钟，盛起
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* 姜茸丶指天椒碎及步骤1内的材料放镬内爆香，加入100毫升热水，用慢火煮5分钟；加入椰奶再用慢火煮5分钟tvb now,tvbnow,bttvb1 q; s" B3 y$ `2 w
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* 熄火，軃盖後待最少15分钟
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& W  L/ e9 O. n& _* 食前将汁再煮热，加入大虾同煮5分钟，拌入芫荽碎便可食用

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作者: orchids    時間: 2009-10-27 11:49 AM

next time please post together with picture is better.thanks

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作者: malayfatboy    時間: 2009-10-28 08:01 AM

thank you

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