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標題: [西式食譜] 千愁鬼蛋 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2009-10-27 06:13 AM     標題: 千愁鬼蛋


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材料
) A0 I) B% V1 W9 O  M雞仔蛋 4隻、薑 10片、胡椒粉/鹽各適量、紹酒/黑糯米酒各 60毫升、老油/生抽各 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: r9 P' H" A$ f8 w; t/ \

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做法
* [+ o2 B) q( M/ ^: z% Ytvb now,tvbnow,bttvb1.將雞仔蛋剝殼,取出未孵化的雞仔,用水洗淨,脫乾淨毛,用廚紙吸乾水。
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# m* D6 U! I& O2.將雞仔蛋中的蛋漿加鹽及胡椒粉拂勻。
/ I- ^% g: {2 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' Z+ y) J" i9 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.用大火燒熱油鑊,放薑片爆香,再放雞仔、紹酒、黑糯米酒及生抽煮勻,煎至雞仔略焦,加( 2)及老抽煮勻即可。 ( {- }/ z3 u& L& _& A0 u( z





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