標題:
[西式食譜]
乾果仁烤法國生蠔
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2009-10-26 06:35 AM
標題:
乾果仁烤法國生蠔
2 G8 m5 R# q/ {9 p6 T- o
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: p# u: P8 ~4 {" L& T( X, M( E
材料
4 b5 e, S) |- j. A6 L/ ?% e
法國生蠔 6隻（留半殼）、牛油 20克、開心果仁 5克（烘焗切碎）、杏仁片 1茶匙（烘焗切碎）、粉紅胡椒 1茶匙（壓碎）
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Y& r& o5 [: u* s
8 H; j5 O9 ~% k! x/ S/ gtvb now,tvbnow,bttvb
; V6 u" W- l# S! l) K5.39.217.77:8898
產於法國西北部的白珍珠蠔 White Pearl，焗後亦能保持口感幼滑。
C. _3 B& X6 J* yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! ?% S6 a$ P# r0 t: \, h公仔箱論壇
公仔箱論壇+ o+ n4 x8 n- ]4 F; Q
做法
公仔箱論壇* t# F: v" q7 d/ @
1.將粗鹽鋪上碟，再放上生蠔，將生蠔連碟放入烤盤。
) }- i' |* a! R& Ktvb now,tvbnow,bttvb
6 ~& Q9 \2 C0 n4 P) z: S
2.將牛油用中火煮至微焦，淋在（ 1）上，放上粉紅胡椒、開心果仁碎及杏仁片。
' Z1 ?' M# f; u; [$ F6 ?
" h) x3 g* j, h3 n& mtvb now,tvbnow,bttvb
3.將蠔放入預熱至 300℃的焗爐，用上火焗 2至 3分鐘即可。
公仔箱論壇( @" X% h/ v- _1 N
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
